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2021-09-22
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而家啲食肆多數都係啲大型商場裏面 ，同埋好多都係連鎖經營 ，食物品質選擇都係差不多，今次就去左一間小店cafe， 呢間店舖係由一對90後嘅主廚夫妻經營👨👩👦👦所以食物方面有一定保證，最難得係我哋只係叫咗2個普通嘅lunch set，但係佢哋都好耐心咁介紹食物裏面嘅特色！感覺到佢地好用心招待客人，呢啲真係小店先有嘅感動😉🔻呢個lunch set係包括 #沙律🥗：沙律菜用咗幼苗嘅羅文生菜，所以特別鮮甜， 老闆仲用心炒合桃至變成焦糖合桃😵😵好多功夫，一個咁微小嘅地方都咁認真， 絕對唔簡單❗️再加上蕃茄🍅同埋特色嘅西班牙果醋 ，成個沙律酸酸甜甜，好有特色💯🫕#蘑菇湯+$20上枱時已經畀白色既湯碗吸引住 ，原來係老闆細心選擇嘅湯碗🥣呢個設計可以令到飲湯到最後一啖都仍然保持溫度❗️❗️而呢個湯係用美國白菌新鮮煮制， 飲落啖啖都有菇菌嘅質感同味道🤩🤩#自家煙燻豬腩片卡邦尼意粉🍝煙腩係選用原片嘅豬腩 ，老闆自己醃製、切割、煙燻 ❗️所以有別於一般餐廳用嘅現成煙腩片， 再加上意粉爽滑彈牙，條條都掛滿carbonara 醬汁，值得一試❤️#ourlittledream手拉薄餅:當日嘅手拉薄餅係風乾巴馬火腿芝士
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呢個lunch set係包括 #沙律🥗：
沙律菜用咗幼苗嘅羅文生菜，所以特別鮮甜， 老闆仲用心炒合桃至變成焦糖合桃😵😵好多功夫，一個咁微小嘅地方都咁認真， 絕對唔簡單❗️再加上蕃茄🍅同埋特色嘅西班牙果醋 ，成個沙律酸酸甜甜，好有特色💯
🫕#蘑菇湯+$20
上枱時已經畀白色既湯碗吸引住 ，原來係老闆細心選擇嘅湯碗🥣呢個設計可以令到飲湯到最後一啖都仍然保持溫度❗️❗️而呢個湯係用美國白菌新鮮煮制， 飲落啖啖都有菇菌嘅質感同味道🤩🤩
#自家煙燻豬腩片卡邦尼意粉🍝
煙腩係選用原片嘅豬腩 ，老闆自己醃製、切割、煙燻 ❗️所以有別於一般餐廳用嘅現成煙腩片， 再加上意粉爽滑彈牙，條條都掛滿carbonara 醬汁，值得一試❤️
#ourlittledream手拉薄餅:
當日嘅手拉薄餅係風乾巴馬火腿芝士薄餅🍕， 薄餅上面鋪滿巴馬火腿 ，目測薄餅起碼有八吋， 火腿片肉質軟嫩，鹽味嘅芳香中透着甘甜 ，餅底脆而香口， 份量十足🥰
#甜品＋$20
甜品造型好靚😍😍好似泡芙迷你山 ，食落泡芙表面依然鬆脆，忌廉軟滑，再加上自家製嘅焦糖脆片，口感一流🤤🤤絕對唔似坊間既套餐甜品， 性價比相當高😯😯
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小店位置唔係咁近地鐵站 ，但係環境清潔闊落 ,裝修簡潔 ，店主仲用心做左一個兒童玩耍角落 ， 真係好適合一家大細去用餐❗️❗️呢啲咁用心制作嘅良心小店，絕對值得大家去多多支持！☺️
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