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2022-11-16
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去台灣 要諗去台北、台南定台東食台灣嘢 老饕梗係要諗諗食台灣邊度嘅嘢想食專啲 就可以考慮嚟呢度食台東菜要數到台東超夯人氣美食 就一定有傳統古早味米苔目($48)亦即是大家認識的銀針粉鋪滿柴魚片 充滿肉燥味撒點醋更加開胃蚵仔麵線有多粒肥美飽滿的小牡蠣($40)口感濃郁 亦實實在在吃到麵線只怕有一些其他的麵線做到像湯這樣稀這裏便做得好同樣是小牡蠣 配搭雞蛋成為誘人的蚵仔煎($40)粉漿混入了地瓜粉 口感更Q彈更加入了青菜和芽菜 增加爽口感不過略嫌上層的醬料過多稍為蓋過了本身的香味小滷肉飯($29)有銷魂軟嫩的滷肉還灑上了肉鬆 口感更有層次泡沫紅茶百香果烏龍茶
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