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2022-10-28
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話說，今日同阿仔🧒搭巴士返屋企途中，㗎車行行下係渡船街附近壞車😱，無奈下車後，司機話要等下班車嚟接，要成2️⃣0️⃣分鐘😢，阿仔又話肚餓🤦♂️，咁無辦法啦🙈唯有睇下附近有咩好食😌。渡船街附近嗰幾條街舊樓比較多，經驗話比我知，舊區附近必定會有平靚正嘅食店🤭。時值六點正🕕，剛剛聲到一下開閘聲😮，放眼望去，見到一間小店正在開門😏。啊！原來係食串燒嗰喎，直覺就帶領我進入這間小店😆。小店裝修簡潔，空間感好大💕，坐得好舒服👍，又無油煙味，仲要張枱好大❤，可以擺到好多食物👏👏，單憑這幾點，呢間串燒店已經贏在起跑線😁。一坐低，店員已經第一時間俾本Menu📓我，之後再提我用QR code落單，我覺得呢個安排幾好，一個人手機落單，其他人就可以睇住本Menu😂。既然佢地叫串本屋，我當然要先試下佢地嘅串燒啦😚。前菜(醃漬番茄片🍅) $12呢個前菜係無得話唔要，你係一定要俾12蚊嘅。醃漬個嘅番茄片🍅超級好食，而且非常開胃😋。鹽燒牛舌芯 $42牛舌芯🐂係整條牛舌最醇香嘅部分，果然不負眾望🥰，口感鮮甜爽脆，非常彈牙😋，超讚👍。鹽燒封門柳 $28封門柳🐂(即牛橫膈膜)牛味非常濃郁，而且師傅亦燒得啱啱好💯，所以就算油花唔
時值六點正🕕，剛剛聲到一下開閘聲😮，放眼望去，見到一間小店正在開門😏。啊！原來係食串燒嗰喎，直覺就帶領我進入這間小店😆。
小店裝修簡潔，空間感好大💕，坐得好舒服👍，又無油煙味，仲要張枱好大❤，可以擺到好多食物👏👏，單憑這幾點，呢間串燒店已經贏在起跑線😁。
一坐低，店員已經第一時間俾本Menu📓我，之後再提我用QR code落單，我覺得呢個安排幾好，一個人手機落單，其他人就可以睇住本Menu😂。既然佢地叫串本屋，我當然要先試下佢地嘅串燒啦😚。
前菜(醃漬番茄片🍅) $12
呢個前菜係無得話唔要，你係一定要俾12蚊嘅。醃漬個嘅番茄片🍅超級好食，而且非常開胃😋。
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鹽燒牛舌芯 $42
牛舌芯🐂係整條牛舌最醇香嘅部分，果然不負眾望🥰，口感鮮甜爽脆，非常彈牙😋，超讚👍。
鹽燒封門柳 $28
封門柳🐂(即牛橫膈膜)牛味非常濃郁，而且師傅亦燒得啱啱好💯，所以就算油花唔多(橫膈膜特色之一)，肉質依然非常柔嫩😋。
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荔枝豚肉串 $28
豚肉🐖燒到有焦香🥰，荔枝嘅甜味正好解了豚肉嘅油膩，形成一種奇妙嘅配搭😮。食落嘅口感亦非常豐富，好味😋。
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試咗幾款串燒，發現小店都做得非常出色😋。咁我就決定試下其他唔同種類😆，味道又如何先😏。
吉列炸生蠔(三件) $36
炸蠔嗰脆漿做得好薄，而且無炸過龍🥰，入面嘅蠔仲好juicy😍，又唔腥。蠔亦算做大隻，又係一傑作💯。
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牛油蒜蓉燒六吋老虎蝦 $38
隻虎蝦🦐上面鋪滿咗勁多蒜蓉，牛油味🧈係非常重，燒嘅時間又掌握得很好👏，所以超級惹味😋。
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松葉蟹肉蟹膏炒飯 $118
一上枱已經超級之香😍，蟹膏醬我淺嘗了一下，發現唔太鹹🥰，但就充滿濃濃嘅蟹味，很濃😋。將飯和醬撈埋之後，一啖食落去，嘩！不得之了，除了炒飯炒得非常乾身，粒粒分明之外，蟹肉🦀亦毫不吝惜，落得非常非常之多👍，連埋撈咗嘅蟹膏醬一齊食，好食到一個點🤤。碟飯慘被我和阿仔秒殺😂。
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炸雞軟骨 $24
絕對係我暫時食過最好味嘅雞軟骨😍，炸得非常香脆可口😋，但係入面就唔乾身，而且調味調得非常出色😋，椒鹽粉分量剛剛好🥰。
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焦糖燒菠蘿 $32
燒菠蘿🍍外層有層好薄嘅脆焦糖，再加上菠蘿🍍又甜又多汁😋，作為飯後甜品，係一個非常好嘅選擇👍。
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總括而言，呢間小店絕對稱得上係高性比嘅串燒店，細節位亦處理得非常之好和體貼🥰，例如：一張可以放好多食物嘅大枱、QR code落單亦會俾埋份Menu你睇、服務非常之好，基本上一個眼神店員已經有所反應；就算去到埋單俾錢，都可以係QR code入面俾埋(有visa master alipay 等等)非常之方便。再回頭機會係：你叫我特登搭車我都會再嚟食😋。
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