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2018-03-13
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去完日本後，時常都掛住日本既美食，今次就同朋友去左富士山55尋回日本既味道我地點左特濃豚骨沾麵。雖然我揀左較軟既麵質，但一啲都唔軟爛，依然保持佢應有既彈牙嚼勁。而佢既沾麵汁亦恰如其名：濃郁。雖然濃厚但又一啲都唔膩，每條麵亦都可以掛滿沾麵汁配菜都表現不錯，半熟蛋雖然唔係我食過所有日本拉麵或者沾麵入面最好食既蛋，但佢都有做到半熟流心既效果，味道都唔差。而佢既叉燒肥瘦分佈平均，好好食唯一美中不足既地方係佢既沾麵汁真係凍得太快啦，好彩佢有電磁爐可以翻熱。*特濃豚骨沾麵 $88*我地亦都每人叫左一款小食，首先有蟹肉忌廉薯餅。薯餅入面有滿滿既蟹肉忌廉，咸咸香香，非常香脆可口，金黃色澤更加令我食慾大增*蟹肉忌廉薯餅 $32*另一款係芝士蝦球。首先佢蝦肉非常彈牙，而芝士都超濃郁同豐富，係多到爆漿既狀態，亦都好酥脆，呢款小食係非常推介！*芝士蝦球 $32*
我地點左特濃豚骨沾麵。雖然我揀左較軟既麵質，但一啲都唔軟爛，依然保持佢應有既彈牙嚼勁。而佢既沾麵汁亦恰如其名：濃郁。雖然濃厚但又一啲都唔膩，每條麵亦都可以掛滿沾麵汁
配菜都表現不錯，半熟蛋雖然唔係我食過所有日本拉麵或者沾麵入面最好食既蛋，但佢都有做到半熟流心既效果，味道都唔差。而佢既叉燒肥瘦分佈平均，好好食唯一美中不足既地方係佢既沾麵汁真係凍得太快啦，好彩佢有電磁爐可以翻熱。
*特濃豚骨沾麵 $88*
我地亦都每人叫左一款小食，首先有蟹肉忌廉薯餅。薯餅入面有滿滿既蟹肉忌廉，咸咸香香，非常香脆可口，金黃色澤更加令我食慾大增
*蟹肉忌廉薯餅 $32*
另一款係芝士蝦球。首先佢蝦肉非常彈牙，而芝士都超濃郁同豐富，係多到爆漿既狀態，亦都好酥脆，呢款小食係非常推介！
*芝士蝦球 $32*
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