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2019-09-24
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在香港要吃地道日本風味拉麵🍜，個人首選‘別天神’。銅鑼灣店就在世貿中心附近，告士打道海旁，位置算就腳。跟日本一樣，門外都放有售票機。店舖只有兩款拉麵：豚骨拉麵、蝦味噌拉麵牆壁備有衣架、丫叉，冬天大衣不怕沒位放了！全店只有約10個座位，跟日本一樣迷你！不要漏了任吃的辣芽菜，可以凈食當前菜，放於麵中同吃亦可，超野味！餃子🥟皮薄多汁多菜，好味！湯頭濃郁奶白，配上櫻花蝦同吃，口感特別。温泉蛋夠入味，蛋黃半凝固的在齒篷間糾纏，久久不願離去⋯⋯厚切叉燒片帶一點肥，剛好跟較瘦位置中和了，並帶點回甘而不膩！不知何解湯頭只是和暖，如果可以吃到一碗熱騰騰拉麵🍜就好了！
跟日本一樣，門外都放有售票機。
店舖只有兩款拉麵：豚骨拉麵、蝦味噌拉麵
牆壁備有衣架、丫叉，冬天大衣不怕沒位放了！
全店只有約10個座位，跟日本一樣迷你！
不要漏了任吃的辣芽菜，可以凈食當前菜，放於麵中同吃亦可，超野味！
餃子🥟皮薄多汁多菜，好味！
湯頭濃郁奶白，配上櫻花蝦同吃，口感特別。
蝦味噌套餐
$115
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温泉蛋夠入味，蛋黃半凝固的在齒篷間糾纏，久久不願離去⋯⋯
厚切叉燒片帶一點肥，剛好跟較瘦位置中和了，並帶點回甘而不膩！
不知何解湯頭只是和暖，如果可以吃到一碗熱騰騰拉麵🍜就好了！
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