天星雲南米線

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今次介紹係旺角的天星雲南米線，當初係由朋友介紹我來試試呢間店的。當日係Weekend 12點左右，已經排晒隊，證明都幾受歡迎！天星最特別的地方就是湯底了，除了普通的麻辣湯底外，他們還有一種獨家的麻辣胡椒湯底，非常值得一試。喝下去除了麻辣味之外，還有一種非常濃郁的胡椒味道，味道的衝擊非常大。至於米線的口感，我個人認為還可以，但沒有什麼特別的驚喜。餸菜方面，他們有我非常喜歡的萵筍，所以我當然要點一份。另外，我還點了豬軟骨和炸醬，豬軟骨炆得入味，軟骨有膠質，非常好吃。而炸醬這道菜則是直接加入湯底一起煮，味道非常入味。萵筍的味道也很好，仲要厚切，足料而且好夾。儘管餸菜質素不錯，湯底也有一定底蘊，但價錢方面有些偏高，加上杯凍飲都差不多要八十蚊，以性價比來講不算太划算。不過，如果你來到旺角，可以試試這家店，可能會有不一樣的感受。總的來說，天雲南米線是一家有特色的米線店，湯底和餸菜的味道都非常不錯，但價格方面稍微有些偏高。如果你想試下麻辣與胡椒豬肚Crossover的味道，天星都可以一試。