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2024-11-11
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🤹🏻♀️熊妹近排愛上了尼泊爾招牌菜MoMo餃子🥟，所以周圍搜羅下香港特色嘅尼泊爾菜餐廳。發現了西環呢間重新裝修好的《KTM Nepalese Restaurant》，靚裝修靚環境梗係要拉埋愛吃南亞印度菜的阿妹過嚟品嚐一下啦！📌以前係西環附近讀書之後工作，都已經有十年的歷史了🕵🏻♀️，可以稱得上係地膽🤖，玩轉西環無問題👾。時日變遷，好多店舖同食肆都換畫了，地鐵站都加插了好幾年，亦加蓋了不少新房子🏘，但西環舊式的風味依舊長存🏯。《KTM Nepalese Restaurant》就正正係舊式「西環村」對面，新裝修對比舊建設，感覺好像看到大時代的變化。📌充滿神秘感的尼泊爾，餐廳裝潢都充滿迷離的感覺。暗黑的裝潢配合強烈的光線💡，牆上有掛著尼泊爾神靈面具👽，怖置充滿尼泊爾風味，感覺好寬敞開揚，神秘得黎又唔會讓人感覺唔舒服。Dahi Puri 印度酸奶脆球，$48一碟有七件圍成一個花形的酸奶脆球花🌼，脆球入邊放入少許薯仔🥔同埋洋蔥粒🧅做餡料，面頭鋪滿甜醬燒汁同埋酸奶🍼，一球放入口，所有醬汁同酸奶都泌哂出黎，多到滿瀉，一定要趁熱快食可以食到脆球的脆口，放涼了會被醬汁軟化變淋，就像只係在吃醬。酸奶調製過
🤹🏻♀️熊妹近排愛上了尼泊爾招牌菜MoMo餃子🥟，所以周圍搜羅下香港特色嘅尼泊爾菜餐廳。發現了西環呢間重新裝修好的《KTM Nepalese Restaurant》，靚裝修靚環境梗係要拉埋愛吃南亞印度菜的阿妹過嚟品嚐一下啦！
📌以前係西環附近讀書之後工作，都已經有十年的歷史了🕵🏻♀️，可以稱得上係地膽🤖，玩轉西環無問題👾。時日變遷，好多店舖同食肆都換畫了，地鐵站都加插了好幾年，亦加蓋了不少新房子🏘，但西環舊式的風味依舊長存🏯。《KTM Nepalese Restaurant》就正正係舊式「西環村」對面，新裝修對比舊建設，感覺好像看到大時代的變化。
📌充滿神秘感的尼泊爾，餐廳裝潢都充滿迷離的感覺。暗黑的裝潢配合強烈的光線💡，牆上有掛著尼泊爾神靈面具👽，怖置充滿尼泊爾風味，感覺好寬敞開揚，神秘得黎又唔會讓人感覺唔舒服。
Dahi Puri 印度酸奶脆球
$48
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一碟有七件圍成一個花形的酸奶脆球花🌼，脆球入邊放入少許薯仔🥔同埋洋蔥粒🧅做餡料，面頭鋪滿甜醬燒汁同埋酸奶🍼，一球放入口，所有醬汁同酸奶都泌哂出黎，多到滿瀉，一定要趁熱快食可以食到脆球的脆口，放涼了會被醬汁軟化變淋，就像只係在吃醬。
Dahi Puri 印度酸奶脆球
$48
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Spicy Chili Chicken Wings "Pakheta"
$88
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脆炸雞翼有六件，主要係配搭尼泊爾嘅蕃茄酸辣醬，蕃茄醬🥫比例較重所以唔算好辣。
Spicy Chili Chicken Wings "Pakheta"
$88
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Chili MoMo 招牌拌餃
$68
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食尼泊爾菜梗係要食招牌嘅尼泊爾拌餃啦，餡料可以揀雞肉、豬肉或者素菜，阿妹話試吓豬肉餃子會唔會係最正宗。炸過嘅圓形餃子撈上甜辣撈汁，脆口餃子餃子皮好薄，充滿醬汁味道，再食到軟淋的豬肉饀，一口小食黎講確實好滋味，仲有彩椒洋蔥做配料，好似一碟小菜但係又係小食咁，招牌拌餃真係必食菜式。
Chicken Thali "Kukhura"
$158
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一盤用上銀器盛裝著有飯🍚有餸🍲有湯🍵有咖喱🥘嘅尼泊爾塔利主食套餐，成個擺盤都夠晒震撼。
Chicken Thali "Kukhura"
$158
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Chicken Thali "Kukhura"
$158
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Naan (Truffle cheese)
$58
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一大塊 Naan 切成四等份，竟然發現可以揀選黑松露芝士做餡料真係港女嘅福音！
Naan (Truffle cheese)
$58
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Mango Lassi
$38
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芒果打落酸奶度，本身酸甜嘅芒果同酸奶當然好夾啦，重味嘅酸奶即使加入芒果依然都不失佢本身奶味，質感好濃稠，芒果𠯆味絕對係lassi的代表作💯。
Coconut Lassi
$38
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椰子加入酸奶入邊各有千秋🍁，飲落酸甜嘅酸奶散發淡香嘅椰子味，各款味道的lassi真係可以試一下。
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📌《KTM Nepalese Restaurant》係一間幾正宗嘅尼泊爾餐廳，有招牌餃子、串燒拼盤、印度香飯Biryani、扁豆咖喱、牛油雞、Naan、Thali等等，熊妹認為如果想試吓咩係尼泊爾菜，真係可以嚟西環《KTM Nepalese Restaurant》尋找一下答案。
Chicken Thali "Kukhura"
$158
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