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2021-01-15
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香港人最喜歡美食，日本菜更是香港人頭號喜愛之一。元朗向來美食多，這次友人介紹我到這家壽司店品Omakase, 令我深深期待。餐廳設計明亮，用上日式簡約但不失細節的擺設，令人感覺舒適。來到了美食的部分。大拖羅脂肪分佈好像雪花般，富天然魚油脂的甘香，入口即溶。牡丹蝦+蝦膏牡丹蝦味道香甜，配合上蝦膏，味道更完美。鮑魚鮑魚味濃郁、鮮甜味明顯，而且厚肉爽身，口感、味道一流。赤身吞拿魚肉質實、有咬口，魚味濃厚。實在是令人滿足的一餐，一定會再光臨！
香港人最喜歡美食，日本菜更是香港人頭號喜愛之一。元朗向來美食多，這次友人介紹我到這家壽司店品Omakase, 令我深深期待。
餐廳設計明亮，用上日式簡約但不失細節的擺設，令人感覺舒適。
來到了美食的部分。
大拖羅
脂肪分佈好像雪花般，富天然魚油脂的甘香，入口即溶。
牡丹蝦+蝦膏
牡丹蝦味道香甜，配合上蝦膏，味道更完美。
鮑魚
鮑魚味濃郁、鮮甜味明顯，而且厚肉爽身，口感、味道一流。
赤身
吞拿魚肉質實、有咬口，魚味濃厚。
實在是令人滿足的一餐，一定會再光臨！
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