心夜來潮 (Changed Hand) New Restaurant

早前，經好友兼舊同事女兒的推薦，因已約一起共進晚膳，便一起到來。先吃 香辣魚仔炒蜆，肉身比起外面的大了一截，調味的醬汁與魚仔 非常野味，又不會太咸太濃， 加上三色簽與洋蔥，觀感並不會應到非常單調。捻麵猴，大廚將麵捏成一片片，口感上，非常有咬口，加上小魷魚，蝦米及冬菇，湯底的味道，清淡中帶些少鮮甜的味道。牛雜鍋，鍋一上桌就已經嗅到一陣陣的香味，令人食慾立刻大開。所有牛的材料的口感，該彈牙的，爽口的，有咬口的全都有。蘿蔔切成條狀 方便食用，兼便林身。而且，湯底有一種很濃很濃的牛腩的香甜味，加上鍋底有小火一直煲，越吃越好吃。牛雜因為話湯底變得很入味，最後吃到一口都不剩。