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2022-12-28
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1. 烹調風味一般2. 服務一般3. 用餐環境一般4. 價格貴1. 烹調風味一般反正每道菜端上來時，都覺得很無言，感覺對於懂做飯的人來說，自己在家都能做出來這些菜，沒有特別的手藝西貢地道魚湯就跟超市賣的史雲生鮮魚湯包的味道差不多鹽水蒸西貢魚仔據說這是野生魚，但吃起來感覺沒什麼特色，沒有清蒸魚該有的鮮甜感，非常平淡，這道真的是最失望的一道椒鹽豆腐就是一般的炸豆腐⋯椒鹽鮑魚（2只）口感偏硬，感覺火候沒掌握好椒鹽瀨尿蝦（2只）幾大隻，這道算是相較合理好吃的一道菜2. 服務一般：其實以米芝蓮一星餐廳來說，我會期望有服務，但這家幾乎沒有服務，叫侍應給東西或者買單，都係喊兩三次先會有反應3. 環境一般：上樓沒有電梯，而且樓梯陡又窄，極不方便行動不便的老人家或者推BB車的人，但是一樓的位置很少4. 價格偏貴：我們兩人消費2,203元，這樣的菜色很不值這個價。而且海鮮除咗食材費，還有加工費，所以要留意，免得看到帳單的時候會嚇到下巴掉下來（我很疑惑OpenRice 顯示的均價201-400是怎麼打出來的，只要點兩道時價海鮮肯定不止這個價錢）結論：想吃便宜的海鮮，不該選擇六福；但想吃有質素的海鮮，或者米芝
1. 烹調風味一般
2. 服務一般
3. 用餐環境一般
4. 價格貴
1. 烹調風味一般
反正每道菜端上來時，都覺得很無言，感覺對於懂做飯的人來說，自己在家都能做出來這些菜，沒有特別的手藝
西貢地道魚湯
就跟超市賣的史雲生鮮魚湯包的味道差不多
西貢地道魚湯
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鹽水蒸西貢魚仔
據說這是野生魚，但吃起來感覺沒什麼特色，沒有清蒸魚該有的鮮甜感，非常平淡，這道真的是最失望的一道
鹽水蒸西貢魚仔
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椒鹽豆腐
就是一般的炸豆腐⋯
椒鹽豆腐
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椒鹽鮑魚（2只）
口感偏硬，感覺火候沒掌握好
椒鹽鮑魚
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椒鹽瀨尿蝦（2只）
幾大隻，這道算是相較合理好吃的一道菜
椒鹽瀨尿蝦
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2. 服務一般：其實以米芝蓮一星餐廳來說，我會期望有服務，但這家幾乎沒有服務，叫侍應給東西或者買單，都係喊兩三次先會有反應
3. 環境一般：上樓沒有電梯，而且樓梯陡又窄，極不方便行動不便的老人家或者推BB車的人，但是一樓的位置很少
4. 價格偏貴：我們兩人消費2,203元，這樣的菜色很不值這個價。而且海鮮除咗食材費，還有加工費，所以要留意，免得看到帳單的時候會嚇到下巴掉下來
（我很疑惑OpenRice 顯示的均價201-400是怎麼打出來的，只要點兩道時價海鮮肯定不止這個價錢）
結論：想吃便宜的海鮮，不該選擇六福；但想吃有質素的海鮮，或者米芝蓮系列，也不該選擇六福。
註：我是在15/10/2022去吃六福的，當時吃完我覺得非常失望，這頓飯太浪費錢，但覺得有可能是自己不懂海鮮，就在今天吃完同樣都是以海鮮為聞名的米芝蓮一星—新榮記之後，我真的必須給六福差評，我真心不明白為什麼六福可以得米芝蓮一星
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