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2017-02-28
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稍有格調和講究的小餐廳,旺角太子一帶遍地開花、層出不窮,想牢牢抓住食客們的心,絕非易事。同一班朋友,凴著初次尋味時的好印象,第二次來到Cafe Paradise晚餐以套餐爲主,依次有田園沙律、是日餐湯、主菜、是日甜品、飲品。剛入座,侍應便會帶著餐牌細心介紹:主菜並不局限於餐牌上標明的四款,其他粉麵皆能以不同價格替換晚餐套餐中的主菜,價格由138至168不等。田園沙律的分量比想象中大。爽脆之餘,黑醋味成了點睛之筆,酸度適中,賦予滿口清新的沙律一個出彩又合拍的靈魂。是日餐湯是南瓜湯。奶油香伴著濃郁南瓜味撲鼻而來,殊不知,舀一勺細細品味,舌尖尚能感受到軟糯的南瓜,略有顆粒感,綿密度有待提高。主菜秀「香煎龍脷柳配牛油檸檬汁」第一個報到。諾大的餐碟,兩條龍脷柳蜉蝣一側,外脆內嫩,油煎的香味與魚肉的軟爛融合,既有口感又完全不腥;切成立體圓弧狀的薯仔塊鋪排在魚柳下,若隱若現,有如海浪,給予恰到好處的飽腹感薯仔塊吃多了會膩,要多喝水。「煙三文魚蜆肉天使麵」略有腥味,但勝在各味配料充足、天使麵口感超讚我們一致同意天使麵的粗細度和熟軟度剛剛好!「海鮮南瓜汁燴意大利飯」整體份量不多,但味道好。粒粒米飯充分浸
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主菜秀
$138
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$73
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--------------------------- 餐廳格局緊湊,座位不算多,確定行程後,建議先以電話或通過Facebook訂位。只要如期到達餐廳,就算店内座無虛席, 侍應也會快速協助安排座位,縮短等候時間。 兩次用餐間隔2個月,若是餐牌的食物有所變化,會更好!其次,既然set dinner有如此多主菜可供選擇,何不另印餐單?
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