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2012-07-20
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久聞這家位於熟食中心的越南菜...眾人都對其讚譽有加每個人都異口同聲表示不單價廉...而且物美終於找到機會親身到訪...跟這越南女子見一見面也許環境未如理想...食品卻異常出眾對配料醬汁之重視...更是令人欣賞一絲不苟的精神...於小處全體現出來青檸辣椒魚露檬汁越式配菜...每一款都任君選用單是這種大方...就像置身越南吃著正宗越式湯粉的感覺越式炸春卷 $15 3條風沙雞翼 $15 3只越式炸蝦餅 $9 1件凍檸樂 $12生牛肉湯河粉 $22送熱飲一杯或凍飲加 $1或青檸梳打冰加 $3灼生熟牛肉 $30越式炸春卷雖包得窄身迷你...但吃著卻不覺空洞餡料比例剛好...材料緊守各自的崗位肉碎跟粉絲互牽...有相助的效果...清爽不膩表層有點黏牙...外層炸得香脆配著酸酸的"檬汁"...份外惹味一口一件...吃得暢快風沙雞翼外表沒有風沙...沒什麼特別咬下卻感到其外脆內軟的質感...甚有驚喜炸得金黃不油...肉汁卻緊鎖其中陣陣的牛油香...為雞翼添上生氣對越式炸蝦餅有點期待...或許期望過高沒有預期的出色...有點小失望蝦餅用料不錯...蝦粒分明蝦餅成膠...甚是彈牙...有咬口蝦的咸鮮度是
每個人都異口同聲表示不單價廉...而且物美
終於找到機會親身到訪...跟這越南女子見一見面
也許環境未如理想...食品卻異常出眾
對配料醬汁之重視...更是令人欣賞
一絲不苟的精神...於小處全體現出來
青檸辣椒魚露檬汁越式配菜...每一款都任君選用
單是這種大方...就像置身越南吃著正宗越式湯粉的感覺
[特色小吃]
越式炸春卷 $15 3條
風沙雞翼 $15 3只
越式炸蝦餅 $9 1件
凍檸樂 $12
[精選迷你餐]
生牛肉湯河粉 $22
送熱飲一杯或凍飲加 $1或青檸梳打冰加 $3
[餐牌沒有的單點]
灼生熟牛肉 $30
越式炸春卷雖包得窄身迷你...但吃著卻不覺空洞
餡料比例剛好...材料緊守各自的崗位
肉碎跟粉絲互牽...有相助的效果...清爽不膩
表層有點黏牙...外層炸得香脆
配著酸酸的"檬汁"...份外惹味
一口一件...吃得暢快
風沙雞翼外表沒有風沙...沒什麼特別
咬下卻感到其外脆內軟的質感...甚有驚喜
炸得金黃不油...肉汁卻緊鎖其中
陣陣的牛油香...為雞翼添上生氣
對越式炸蝦餅有點期待...或許期望過高沒有預期的出色...有點小失望
蝦餅用料不錯...蝦粒分明
蝦餅成膠...甚是彈牙...有咬口
蝦的咸鮮度是有...只是少了丁點甜度...感覺缺少些什麼似的
炸物跟青檸梳打與檸檬可樂同吃...爽快得難以形容
生牛肉湯河湯底不俗...莞莤與蔥的味道搶了一點
河粉不粗不幼...滑溜順喉
生牛肉就算熟透仍然幼滑...薄薄的牛片卻不減牛味...香濃好吃
吃過翻尋味...額外多點一份灼牛肉...也順道一試熟牛肉的質素
熟牛肉牛味濃郁...鬆化有彈性
選上牛展部位炆上一段時間...屬心機之作
老闆娘服務態度好得驚人...不得不加以表揚小吃全都可選一件上...方便貪吃的一眾...隨時加點...再來一口
這樣才夠吃得痛快...想吃多少就多少
這種價錢能吃到這種服務與品質...難得難得
食品的美...完全掩蓋了環境的劣
讓大家只看到這越南小女子的好...只記得她的俏
小小的熟食中心...竟藏著這樣嬌美的一個姑娘...實在是個驚喜
香港這小城市卻有如此美妙的一個越莊...絕對是個寶藏也
小城裡...總是有人擁有大理想...幹著大事業
默默努力著的精神...讓人驚嘆
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