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2017-04-19
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Oyster cove 在小巷內，位置低調，但如果是愛蠔者可能會有聽過，全因Oyster Cove提供的海鮮都確保新鮮，挑選嚴格，且價錢合理，最近得知小店在尖沙咀開設分店，到會價錢與餐廳食一樣，就決定午市一去。可能是星期日加上位置較僻的關係，1pm去到都只有我們一枱客人，也因此未有自助沙律和生蠔供應。惟有各點一客set lunch，set lunch價錢很抵食呢，有沙律、餐湯和餐飲，如果平日中午，沙律更是自助形式。沙律份量很足，每樣都新鮮爽甜，特別喜歡多汁的蕃茄仔，清新開胃，為接下來的主菜打開味蕾。餐湯選了芝士湯和菠菜湯。菠菜湯的菠菜味不太濃，反而芝士味較明顯，味道其實不差，但如果菠菜味道可以突岀一點會更好。相對之下，芝士湯甚有驚喜，芝士鹹香豐富，十分滋味！Oyster cove 龍蝦意粉($98)毫不欺場，不但面頭放有兩大隻新鮮彈牙的龍蝦肉，意粉內其實也暗藏不少龍蝦肉，份量十足。香滑的忌廉汁充滿龍蝦鮮味，輕輕捲起一撮意粉，可以見到意粉掛上點點橙紅的蝦膏，難怪意粉也如此鮮香入味。意粉也做到al dente，吃來很有口感。不過意粉份量不少，吃到一半有點飽濟，建議兩人分享。芝士海膽意大利飯
可能是星期日加上位置較僻的關係，1pm去到都只有我們一枱客人，也因此未有自助沙律和生蠔供應。
惟有各點一客set lunch，set lunch價錢很抵食呢，有沙律、餐湯和餐飲，如果平日中午，沙律更是自助形式。
沙律份量很足，每樣都新鮮爽甜，特別喜歡多汁的蕃茄仔，清新開胃，為接下來的主菜打開味蕾。
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