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2022-12-21
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數年前小編常到長沙灣工作但始終和Lucy緣慳一面反而在其他cafe看到它的蹤影知道她們要撤離實體店有個之前臨急抱彿腳經驗趁人潮未湧現前拜訪一趟雖然有主食供應cousous亦非常吸引但一場來到當然要主攻patisserie喇🔅 𝙏𝙞𝙚𝙜𝙪𝙖𝙣𝙮𝙞𝙣 𝘽𝙖𝙨𝙦𝙪𝙚 𝘽𝙪𝙧𝙣𝙩 𝘾𝙝𝙚𝙚𝙨𝙚𝙘𝙖𝙠𝙚本地火炙半熟芝士蛋糕三甲必入雖然茶味可以再濃一點但整體滑溜口感有驚喜🔅 𝙎𝙩𝙧𝙖𝙬𝙗𝙚𝙧𝙧𝙮 𝘼𝙡𝙢𝙤𝙣𝙙 𝙏𝙖𝙧𝙩外形十分療癒的士多啤梨法式杏仁撻雖然士多啤梨顏色不太鮮艷但小小的一顆加上以橙汁增味底部的杏仁撻硬度亦適中🔅 𝙃𝙤𝙢𝙚𝙢𝙖𝙙𝙚 𝙎𝙘𝙤𝙣𝙚吃了第一口便明白店主為何建議趁熱食經改良後的scone外脆內軟配上clotted cream和自家果醬美味可口唯自家製果醬水份較多但味道清新不太甜多少少便接近完尾🔅 𝙇𝙤𝙘𝙖𝙡 𝙃𝙤𝙣𝙚𝙮 𝙬/𝙇𝙚𝙢𝙤𝙣 𝙎𝙤𝙙𝙖本地野生蜜糖梳打水
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但始終和Lucy緣慳一面
反而在其他cafe看到它的蹤影
知道她們要撤離實體店有個之前臨急抱彿腳經驗
趁人潮未湧現前拜訪一趟
雖然有主食供應cousous亦非常吸引
但一場來到當然要
主攻patisserie喇
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本地火炙半熟芝士蛋糕三甲必入
雖然茶味可以再濃一點
但整體滑溜口感有驚喜
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外形十分療癒的士多啤梨法式杏仁撻
雖然士多啤梨顏色不太鮮艷
但小小的一顆加上以橙汁增味
底部的杏仁撻硬度亦適中
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吃了第一口便明白店主
為何建議趁熱食
經改良後的scone外脆內軟
配上clotted cream和自家果醬
美味可口
唯自家製果醬水份較多
但味道清新不太甜
多少少便接近完尾
🔅 𝙇𝙤𝙘𝙖𝙡 𝙃𝙤𝙣𝙚𝙮 𝙬/𝙇𝙚𝙢𝙤𝙣 𝙎𝙤𝙙𝙖
本地野生蜜糖梳打水
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