Fûhn (The L. Square) (Closed)

2018年10月4日。銅鑼灣。晴。晚餐想食越南嘢，於是就揀咗呢間餐廳餐廳喺駱克道L Square一樓，一出電梯就係餐廳入面裝修簡單，窗邊啲位比較別緻餐廳唔算大，但晚市好快就坐滿咗餐牌都幾資訊性，有唔同香草配料嘅介紹牛河分咗4個size，XXL睇落好驚人，餐牌上提供埋份量參考，咁就唔怕嗌太大份，食唔晒浪費啦～餐牌上寫咗餐廳賣嘅係北美式嘅越南河，無乜概念同普通越南河有咩唔同，食過先知～肉類配搭主要分成牛同雞，仲有素食可以揀咁我哋就試咗L嘅牛湯河同埋正常size嘅雞絲湯河有河粉或者金邊粉可以揀仲嗌咗個小食拼盤添～雞絲湯河嘅配料比較簡單，入面有手撕雞同雞肉丸，再加上大量蔥花先飲啖湯，超～級～美～味～個湯好鮮甜，應該係熬咗一段時間，但係個色澤依然好清，唔會見到面有油飄住雞肉亦唔會嚡口，雞肉丸幾特別，平時好少食到唔錯唔錯！牛湯河嘅size果然大咗一個碼湯底同雞絲湯河唔一樣，但都係好清甜，一啲都唔油膩配料都多咗好多，唔只種類多，每款數量亦唔少，食極都仲有，非常抵食！食嘅時候大部份時間都唔知自己食緊牛嘅咩部位，要睇返餐牌先知配料有生牛肉片、牛坑腩片、牛筋片、手打牛丸、牛腩邊、牛柏葉每款都至少有4件，份