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2025-01-05
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有朋友特地從遠道而來，話想吃點地道的港式美食。經過一番搜尋，我們發現這家米線店居然還能喝到正宗的港式茶餐廳奶茶，於是決定去試試！首先我哋點左肥牛魚肉春卷小窩米線。裡面的肥牛片鮮嫩多汁，和魚肉春卷的細膩口感簡直絕配。米線也彈性十足，吸收了湯底的精華，每一口都超級好吃。湯底熬了六小時，雖然看起來簡單，但味道卻深厚得驚人，清爽又讓人感到舒服。接下來是豬頸肉手打貢丸小窩米線。這貢丸是現打的，口感彈牙得讓人一試成主顧！豬頸肉的肉質真是豐腴，配上彈Q的米線，根本停不下來。另外當然仲點咗黃金皮蛋和涼拌墨魚頭。黃金皮蛋的蛋白滑嫩，濃郁的蛋黃搭配香蒜，香氣四溢！涼拌墨魚頭也超好吃，鮮嫩的墨魚搭上大量香濃的蒜蓉，保留了海鮮的鮮味，口感層次分明，讓人忍不住多吃幾口。最後，來講一講呢度嘅港式奶茶。每一杯奶茶都是老闆精心調配的，使用了多種茶葉和濃郁的煉奶，味道香滑無比。喝上一口，濃郁的茶香和奶香交融在一起，讓人感受到那份獨特的港式風情。期待下次再來！📍 雲香園小鍋米線 @1mixiam
首先我哋點左肥牛魚肉春卷小窩米線。裡面的肥牛片鮮嫩多汁，和魚肉春卷的細膩口感簡直絕配。米線也彈性十足，吸收了湯底的精華，每一口都超級好吃。湯底熬了六小時，雖然看起來簡單，但味道卻深厚得驚人，清爽又讓人感到舒服。
接下來是豬頸肉手打貢丸小窩米線。這貢丸是現打的，口感彈牙得讓人一試成主顧！豬頸肉的肉質真是豐腴，配上彈Q的米線，根本停不下來。
另外當然仲點咗黃金皮蛋和涼拌墨魚頭。黃金皮蛋的蛋白滑嫩，濃郁的蛋黃搭配香蒜，香氣四溢！涼拌墨魚頭也超好吃，鮮嫩的墨魚搭上大量香濃的蒜蓉，保留了海鮮的鮮味，口感層次分明，讓人忍不住多吃幾口。
最後，來講一講呢度嘅港式奶茶。每一杯奶茶都是老闆精心調配的，使用了多種茶葉和濃郁的煉奶，味道香滑無比。喝上一口，濃郁的茶香和奶香交融在一起，讓人感受到那份獨特的港式風情。
期待下次再來！
📍 雲香園小鍋米線 @1mixiam
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