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2019-12-27 978 views
今天和好友來到黃埔區看主題展,晚飯時間很想吃小籠包,有人就提議到附近這間〈王家沙〉門面寫住〈花樣年華〉,頭一次經過也不為意,後尾跟着地址找才知道這正是〈王家沙〉😅😅😅入到去便明白為什麼叫花樣年華了,古舊上海色風格的裝修不言而喻<陳醋木耳>餐前小點點了開胃的陳醋菜式,有我最的爽脆木耳,<陳醋海蜇頭>和蛋白質非常豐富的海蜇頭,酸酸的非常開胃<蘇式鮮肉小籠包>二話不說當然就點我們為此而來的小籠包老實說,小籠包的皮不算非常薄,是屬於微微有點厚度,口感Q彈的那種,本小兔和友人都非常喜歡內裏滿滿的湯汁又是另一重點,非常香醇濃厚,再加上內裏彈牙的小肉團,吃這個小籠包感覺真的好幸福哦<黑毛豬扒湯麵>品嚐過小籠包後還想叫一點麵食才夠飽肚。炸豬扒絕對令我們喜出望外!外層非常薄身,唔會有口口嘅炸醬,炸得夠爽脆之餘內裏嘅肉質依然非常Juice嫩滑,肉質亦非常結實,和友人差點要打架來搶吃湯麵方面,配襯的湯底清淡得來又唔會話好掛,有淡淡的肉香味,吃過油炸的豬扒後那個清淡的湯底的確非常不錯湯麵幼身得來不失口感,嫩滑得來又夠彈牙,吃這個非常滿足呢總結:除了小籠包外其他的食物都非常出色,下次來黃埔的話也會再來光顧
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今天和好友來到黃埔區看主題展,晚飯時間很想吃小籠包,有人就提議到附近這間〈王家沙〉

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門面寫住〈花樣年華〉,頭一次經過也不為意,後尾跟着地址找才知道這正是〈王家沙〉😅😅😅
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入到去便明白為什麼叫花樣年華了,
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古舊上海色風格的裝修不言而喻

陳醋木耳
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<陳醋木耳>
餐前小點點了開胃的陳醋菜式,有我最的爽脆木耳,
陳醋海蜇頭
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<陳醋海蜇頭>
和蛋白質非常豐富的海蜇頭,酸酸的非常開胃

蘇式鮮肉小籠包
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<蘇式鮮肉小籠包>
二話不說當然就點我們為此而來的小籠包

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老實說,小籠包的皮不算非常薄,是屬於微微有點厚度,口感Q彈的那種,本小兔和友人都非常喜歡

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內裏滿滿的湯汁又是另一重點,非常香醇濃厚,再加上內裏彈牙的小肉團,吃這個小籠包感覺真的好幸福哦

黑毛豬扒湯麵
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<黑毛豬扒湯麵>
品嚐過小籠包後還想叫一點麵食才夠飽肚。

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炸豬扒絕對令我們喜出望外!
外層非常薄身,唔會有口口嘅炸醬,炸得夠爽脆之餘內裏嘅肉質依然非常Juice嫩滑,肉質亦非常結實,和友人差點要打架來搶吃

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湯麵方面,配襯的湯底清淡得來又唔會話好掛,有淡淡的肉香味,吃過油炸的豬扒後那個清淡的湯底的確非常不錯

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湯麵幼身得來不失口感,嫩滑得來又夠彈牙,吃這個非常滿足呢

總結:除了小籠包外其他的食物都非常出色,下次來黃埔的話也會再來光顧

(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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Taste
Decor
Service
Hygiene
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Dining Method
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Recommended Dishes
陳醋木耳
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陳醋海蜇頭
$ 78
蘇式鮮肉小籠包
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黑毛豬扒湯麵
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