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2024-03-13
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同事生日，一向吃得清淡的她揀了素食賀生晨。很好！因為我也喜歡食素。餐廳是樓上舖，裝潢簡約優雅，地方不算很大，但卡座挺闊落舒適，令人很放鬆。餐簿設計精美，菜式很新穎，混合多國菜式，創意十足！*********************珍貴苜蓿芽手卷 Precious Alfalfa Sprouts Hand Rolls（$38/件）沒有加入米飯，正合我心意。以非常脆口的紫菜捲着香滑的牛油果、爽口的素三文果和大量清爽的苜蓿芽，再加了微鹹的素香鬆和沙律醬，味道清新得來帶點鹹香，一口咬下去，口感和味道都很豐富，滋味!*********************枝竹羊腩煲（$198）熱辣辣上枱，內有支竹、冬菇、荀和素羊腩，用料豐富，唯獨是沒有我喜歡的馬蹄而有些可惜。素羊腩挺有咬口，蘸上自家製腐乳更美味。整體味道鹹香，用來佐白飯一流！*********************沒有點白飯，試叫份手抓餅 Puff Pastry Naan Bread（$28）來配羊腩煲。手抓餅煎得香脆可口，並不油膩，個人最喜歡配鹹香惹味的腐乳，好吃！*********************香菇竹笙菜胆翅湯 Mushroo
餐廳是樓上舖，裝潢簡約優雅，地方不算很大，但卡座挺闊落舒適，令人很放鬆。
餐簿設計精美，菜式很新穎，混合多國菜式，創意十足！*********************
珍貴苜蓿芽手卷
$38
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珍貴苜蓿芽手卷 Precious Alfalfa Sprouts Hand Rolls（$38/件）沒有加入米飯，正合我心意。以非常脆口的紫菜捲着香滑的牛油果、爽口的素三文果和大量清爽的苜蓿芽，再加了微鹹的素香鬆和沙律醬，味道清新得來帶點鹹香，一口咬下去，口感和味道都很豐富，滋味!*********************
枝竹羊腩煲
$198
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枝竹羊腩煲（$198）熱辣辣上枱，內有支竹、冬菇、荀和素羊腩，用料豐富，唯獨是沒有我喜歡的馬蹄而有些可惜。素羊腩挺有咬口，蘸上自家製腐乳更美味。整體味道鹹香，用來佐白飯一流！*********************
手抓餅
$28
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沒有點白飯，試叫份手抓餅 Puff Pastry Naan Bread（$28）來配羊腩煲。手抓餅煎得香脆可口，並不油膩，個人最喜歡配鹹香惹味的腐乳，好吃！*********************
香菇竹笙菜胆翅湯
$68
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香菇竹笙菜胆翅湯 Mushroom, Bamboo Fungus and Vegetable Gallbladder Win Soup（$68）熱辣辣上枱，一打開盅蓋就聞到陣陣香味。內有不少冬菇、素翅，還有竹笙和白菜等湯料，甘香美味，養生之選。*********************
燒賣
$42
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燒賣（$42）賣相跟酒樓的燒賣相若，只是口感比較腍，但混入些爽口的馬蹄粒，多份口感，味道美味，喜歡！*********************
粟米濃湯佐翡翠苗
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粟米濃湯佐翡翠苗 Creamy corn Soup with Sugar Peas Shoot ($98)擺放得很有心思，美！翠綠的翡翠苗好爽嫩，拌着香濃的粟米湯同吃，配搭好夾。------------------------
餐店環境優雅清靜，而每款素菜也很精美，讓人學習慢慢品嚐，真是小聚好去處。
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