順濠坊 (Closed)

佐敦一帶都幾多特色菜館，呢間新開無耐嘅川菜館，唔係友人介紹，爭D都走漏眼以為全部食辣?  咁就錯啦，呢度有小菜，亦有火鍋天氣唔係太涼，今晚就改為叫小菜無意中聽到侍應向隔離枱推介每晚精選燉湯 ($68)，不加味精，今晚係松茸螺頭燉鷄湯，岩口味喎，唔執輸叫返盎飲下!原盎上熱辣辣，2人分享都可以，打開蓋已經見到大量湯料，好香呀啖湯飲落真係無咸味，懷疑佢連鹽都無落，但飲湯就係要飲到原味，飲完感覺舒服，有屋企嘅味道!椒鹽九肚魚 ($88)係呢到嘅招牌菜，目測每枱都必叫，炸蒜片灑落去金黃色九肚魚上，多一份香蒜味，呢個時候，點可以唔叫返支凍飲呀?!入口就知佢咁受歡迎嘅原因係咩啦，炸醬唔厚，夠鬆脆; 內裏軟滑九肚魚，一脆一軟，兩種口感!  不出15分鐘已經被我地KO晒!酸菜嫩滑桂花魚鍋 ($238)，可選辣/唔辣，當然要辣啦，最多小辣，酸配辣從來無得輸! 用電爐一路慶住食，保持熱感!  鍋料除左有酸菜， 桂花魚外，仲有金菇菜及鮮冬菇，材料都幾豐富!個人習慣喜歡飲頭啖湯，湯底比出面食開嘅厚身D，酸辣味道比例幾好，唔會有嗆喉感覺!桂花魚肉質超嫩滑，片成魚片，進食方便，但偶有小骨，小心!  有酸菜中和返，減