秋田鐵板燒刺身專門店

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朋友生日搞搞新意思，想起日式鐵板燒不只合胃口，面前刀光火影的視覺享受更可添氣氛；若然去盡啲，有人咁高的熊熊烈火、更有以食材砌出可愛公仔圖案作餘慶，壽星女怎會不盡興！最難得、哈哈！是不用多花錢的小把氣，咁去邊度有呢？ 位於尖沙咀天文台圍的「秋田刺身鐵板燒」，師傅既有火亦有藝術細胞。先看看中場呢道火，刻意倒下酒精燃燒龍蝦頭而成，真厲害，火焰向上湧出高過師傅頭部。再看看餐後這幅在鐵板枱蠟筆小新及 Melody 的頭像，過程一目了然，白飯、豉油、櫻花蝦，原來可以這麼用。 返回正題，秋田二人前套餐，每位$950，鵝肝、讀吓、螺片及和牛，正好是壽星女最喜愛的食物，食材新鮮，味道恰到好處，胃納滿足，真開心！  季節沙律簡單的生菜沙律，配合酸酸地的醬汁，開胃稱職。 魚籽鵝肝蒸蛋半只雞蛋連殻出場，蒸蛋上魚籽配鵝肝，人見人愛，集鹹香、豐腴、幼滑於一身。 鮮活龍蝦半隻廚房送上食材，面前的龍蝦極之生猛，幾次爬出碟子想走近我，令我又驚又喜！ 肉質新鮮爽彈，以蝦膏及牛油煮出醬汁，非常滋味。 螺片第一道海鮮可以選擇鮑魚或螺片，其實兩個人可以各選一分享，不過我們不知道只選了螺片。 螺片非常新鮮爽脆，以蒜心伴之。