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2010-03-09
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漢陽苑去過兩三次，於是約朋友試新場，去漢和韓國料理。初時睇食評以為自助係限食1.5小時，去到問帶位小姐，原來細檯先係1.5小時，大檯可以2小時。有2小時，咁樣我地可以食得安心啲!..食物其實有好多款，種類擺放比漢陽苑好。頭盆：韓式各類泡菜、西式沙律、豬耳、炸銀魚、炸三文魚骨、煎多春魚、小煎堆、韓式煎蔥餅、韓式炒粉絲、炸蝦片、炸薯條...部份是替換供應。前湯：例湯、碗仔翅、人參雞湯。日式：三文魚刺身及壽司、加州卷及太卷。熱葷：炒飯、灼蝦、粟米、炸三文魚骨腩、賴尿蝦、雞蛋豬腳薑、豆卜豬紅豬大腸...部份是替換供應。生料：支竹、龍蝦丸、豬紅、鮮菇、雞蛋、金菰、芋紮、蟹柳、蜜糖腸、山根、豬皮、魚蛋、火腿、墨魚仔、烏冬、即食麵、餃子、咖哩魷魚、金沙骨、牛脷、鱈魚柳、鮮牛肉、牛扒、肥牛、牛仔骨、豬扒、豬柳片、雞翼、雞扒、茄子、雞肉腸、大紅腸...部份是替換供應。甜品：橙、西瓜、火龍果、雪糕、布甸、黑糯米糕、啫喱糖、豆腐花、涼粉、紅棗燉雪梨雪耳、糯米糕、豆沙鍋餅、馬蹄糕、煎年糕、炸饅頭...部份是替換供應。自助飲品：酸梅湯、豆槳頭盤比較突出既係豬耳，因為普通食肆已經好難見到。前湯個人參雞唔錯，至於有
初時睇食評以為自助係限食1.5小時，去到問帶位小姐，原來細檯先係1.5小時，大檯可以2小時。有2小時，咁樣我地可以食得安心啲!..
食物其實有好多款，種類擺放比漢陽苑好。
頭盆：韓式各類泡菜、西式沙律、豬耳、炸銀魚、炸三文魚骨、煎多春魚、小煎堆、韓式煎蔥餅、韓式炒粉絲、炸蝦片、炸薯條...部份是替換供應。
前湯：例湯、碗仔翅、人參雞湯。
日式：三文魚刺身及壽司、加州卷及太卷。
熱葷：炒飯、灼蝦、粟米、炸三文魚骨腩、賴尿蝦、雞蛋豬腳薑、豆卜豬紅豬大腸...部份是替換供應。
生料：支竹、龍蝦丸、豬紅、鮮菇、雞蛋、金菰、芋紮、蟹柳、蜜糖腸、山根、豬皮、魚蛋、火腿、墨魚仔、烏冬、即食麵、餃子、咖哩魷魚、金沙骨、牛脷、鱈魚柳、鮮牛肉、牛扒、肥牛、牛仔骨、豬扒、豬柳片、雞翼、雞扒、茄子、雞肉腸、大紅腸...部份是替換供應。
甜品：橙、西瓜、火龍果、雪糕、布甸、黑糯米糕、啫喱糖、豆腐花、涼粉、紅棗燉雪梨雪耳、糯米糕、豆沙鍋餅、馬蹄糕、煎年糕、炸饅頭...部份是替換供應。
自助飲品：酸梅湯、豆槳
頭盤比較突出既係豬耳，因為普通食肆已經好難見到。
前湯個人參雞唔錯，至於有無食療功效另計。
熱葷之中雞蛋豬腳薑、豆卜豬紅豬大腸係最好，豬腳同豬大腸大件夾抵食。
生料以魚柳、牛扒、牛仔骨、牛脷最合口味。
甜品無乜點食，只食過豆沙鍋餅、煎年糕、炸饅頭、紅棗燉雪梨雪耳，當中又以豆沙鍋餅較好。
飲品無乜選擇，酸梅湯一般，想飲汽水啤酒就要比錢。
總結來講環境坐位設計唔差，食物檯通道就窄些少。食物種類算多，品質平均。服務水準中上，假期每人消費$140.8算合理。
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