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2023-10-16
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今日放工同屋企人去左尖沙咀龍圖閣中菜館食晚餐。近尖東，尖沙咀地鐵站行過嚟大約10分鐘，唔算好方便，但屋企人想食中菜，呢間又未試過就決定試下。我哋叫咗話梅涼瓜、上湯浸菠菜、琵琶荳付、蜜椒薯仔牛柳粒、籠仔蟲草花杞子蒸雞同埋咸菜胡椒花甲。話梅涼瓜:4.2/5⭐️話梅涼瓜口感清脆，略帶酸甜，好開胃。涼瓜入面嘅話梅味道亦都唔會太濃，食落清新爽口，適合夏天食當開胃菜。上湯浸時菜:4.1/5⭐️白菜經過上湯浸煮後，保持住嫩綠色，口感軟滑。湯汁鮮甜，正常既家常菜味。琵琶荳付:3.8/5⭐️琵琶荳付先炸後炒，香口入味，同平時食既魚付差唔多。可一試。蜜椒薯仔牛柳粒:4.3/5⭐️薯仔牛柳粒炒得恰到好處，牛柳粒嫩滑多汁，配合蜜椒醬汁，味道鮮甜，蜜椒帶點甜辣味道，增添了菜餚的風味。籠仔蟲草花杞子蒸雞:4.3/5⭐️蒸雞肉嫩滑，蟲草花同杞子提供了獨特嘅香氣，令整道菜更加香濃。湯汁濃郁，味道啱啱好。唯一美中不足就係個份量比較少，唔多雞肉，如果再大煲啲就更好。咸菜胡椒花甲:4.2/5⭐️花甲鮮嫩多汁，咸菜同胡椒調味得宜，唔算咸，花甲好大隻，勁鮮甜。咸菜嘅酸味同胡椒嘅辣味互相輝映，令菜式更加開胃。
話梅涼瓜:
4.2/5⭐️
話梅涼瓜口感清脆，略帶酸甜，好開胃。涼瓜入面嘅話梅味道亦都唔會太濃，食落清新爽口，適合夏天食當開胃菜。
上湯浸時菜:
4.1/5⭐️
白菜經過上湯浸煮後，保持住嫩綠色，口感軟滑。湯汁鮮甜，正常既家常菜味。
琵琶荳付:
3.8/5⭐️
琵琶荳付先炸後炒，香口入味，同平時食既魚付差唔多。可一試。
蜜椒薯仔牛柳粒:
4.3/5⭐️
薯仔牛柳粒炒得恰到好處，牛柳粒嫩滑多汁，配合蜜椒醬汁，味道鮮甜，蜜椒帶點甜辣味道，增添了菜餚的風味。
籠仔蟲草花杞子蒸雞:
4.3/5⭐️
蒸雞肉嫩滑，蟲草花同杞子提供了獨特嘅香氣，令整道菜更加香濃。湯汁濃郁，味道啱啱好。唯一美中不足就係個份量比較少，唔多雞肉，如果再大煲啲就更好。
咸菜胡椒花甲:
4.2/5⭐️
花甲鮮嫩多汁，咸菜同胡椒調味得宜，唔算咸，花甲好大隻，勁鮮甜。咸菜嘅酸味同胡椒嘅辣味互相輝映，令菜式更加開胃。
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