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2024-11-15
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位於尖沙咀Mira Mall，the One 商場附近的The Wall Street Bar & restaurant E 'A{日啡夜酒}，以華爾街為主題，店舖走英倫風格，既有透光落地玻璃；也有大型圖書館牆身，牆壁有一度門，找到就可進入消失的密室中，餐廳同時主打設有中西合璧的精品雞尾酒🍹🍸(例如用奶茶及Rum 製成的Milk Tea War)及不同餐點。作為雞尾酒控，今次點選了兩款餐廳推薦的，包括人氣大熱打邊爐 🔹Da Bin Lo🔹（$268）餐牌介紹: 以花椒及指天椒浸漬的龍舌蘭酒作主調，以適當比例調配，並加上蕃茄汁，做出四川麻辣火鍋的口感，同時降低其麻辣度，迎合不想吃辣但希望一嚐四川火鍋風味的你。撳上去就覺得係一杯香辣蕃茄汁配上原本都係辛辣的Tequila，雖然口味有點重個個接受到，曾任得小辣又鍾意飲強勁嘅烈酒，絕對有興趣試呢杯嘢☺️🙂↕️。🔹小島⋅餘香🔹($138)餐牌介紹 : 名稱以香港綜合顏劇本 #小島餘香 作創作背景，故事講述將平及 蘇清之間由相遇，相識，相處到相離的過程，並借此帶出男女間價觀相矛盾的體現。首先嗅出由桂花要作而成白色的空氣泡沫帶來请新
位於尖沙咀Mira Mall，the One 商場附近的The Wall Street Bar & restaurant E 'A
{日啡夜酒}，以華爾街為主題，店舖走英倫風格，既有透光落地玻璃；也有大型圖書館牆身，牆壁有一度門，找到就可進入消失的密室中，餐廳同時主打設有中西合璧的精品雞尾酒🍹🍸(例如用奶茶及Rum 製成的Milk Tea War)及不同餐點。
作為雞尾酒控，今次點選了兩款餐廳推薦的，包括人氣大熱打邊爐
🔹Da Bin Lo🔹（$268）
餐牌介紹: 以花椒及指天椒浸漬的龍舌蘭酒作主調，以適當比例調配，並加上蕃茄汁，
做出四川麻辣火鍋的口感，同時降低其麻辣度，迎合不想吃辣但希望一嚐四川火鍋風味的你。
撳上去就覺得係一杯香辣蕃茄汁配上原本都係辛辣的Tequila，雖然口味有點重個個接受到，曾任得小辣又鍾意飲強勁嘅烈酒，絕對有興趣試呢杯嘢☺️🙂↕️。
🔹小島⋅餘香🔹($138)
餐牌介紹 :
名稱以香港綜合顏劇本 #小島餘香 作創作背景，故事講述將平及 蘇清之間由相遇，相識，相處到相離的過程，並借此帶出男女間價觀相矛盾的體現。
首先嗅出由桂花要作而成白色的空氣泡沫帶來请新的幽香，再呷一訂黑色的陳年普洱浸漬的 Lambay Irish Whiskey，配餐啡的甘甜，加上芸香獨特的餘香在鼻腔環繞，為飲品帶來更為複雜的層次，為視覺，嗅覺，味覺帶來多感官享受
呢一杯個人飲上去都係會偏重口味，口感複雜，由嗅，第一口呷，以及餘韻，各有不同層次，就像表達了男女主角相處矛盾的過程。
飲用方法則為先吸一啖泡泡，再將泡泡擦於杯邊中o，然後把紫菜吃掉，最後一口飲下去。
🔹E8 Snacks Platter (Fries, Chicken Wings, Squid)🔹($118)
餐牌提供10款小食，包括Pizza，意粉，雞翼等等，個人點了適合二人份量吃的小食拼盤，當日由於冇薯條，所以配上煙肉卷，作為配酒小食，絕對份量有餘。
How n
當日餐廳也安排了兩杯welcomedrink - Rum peach smoothie ，剛好中和了連續兩杯口感比較重的雞尾酒🍸🍹。
最後提一提，餐廳的打卡位非常多，除了圖書館牆身外，旁邊的英倫式古堡感覺，也很適合打卡。
現場會有投射螢幕播放西洋歌手為主的MTV，新舊不同年代的都有，若一個人來靜靜地飲酒，也會感到很放鬆。
Rum & Peach Welcom drink
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小島餘香
$138
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Snack Platter
$138
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