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2023-02-09
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終於有機會去到尖沙咀人氣打卡餐廳—「KABOOM」啦～☺️餐廳佔地兩層，有個20樓層高嘅空中花園，用餐時可以飽覽維港景色，下層則是室內用餐區，有落地大玻璃，空間感十足，同樣擁有開揚景致。大家一定book左位先去呀！當日平日6點半去到都已經爆晒場！🥹餐廳裝潢幾有心思～天花蓋滿長竹枝，搭配藤椅和木桌，尤如置身於峇里海邊酒吧～☺️餐廳主打融合西式及東南亞美食，沙律、串燒、意粉等都有。⭐️推薦❗ Crab Bao Bao（$118）鬆軟嘅刈包夾住原隻酥炸軟殼蟹🦀，配上墨西哥🇲🇽 青辣椒和椰菜絲，微辣又有口感！☺️⭐️推薦❗ Deep Sea Tacos（$118）一份有三件，價錢都算合理。脆到好似薯片嘅Tacos！配上微辣惹味、爽口彈牙嘅雞尾酒蝦及菜蔬，加上新鮮三文魚籽嘅點綴，賣相色彩鮮艷，鹹鮮味美。⭐️推薦❗ Tong Yum Gong Risotto（$258）海鮮非常足料和新鮮！😎有原隻酥炸軟殼蟹、虎蝦和帶子，Risotto煮得剛好，軟硬適中，冬陰公味酸辣開胃，食極都停唔到口～🤣⭐️推薦❗ Chargrilled Beef Strips（$308）炭燒牛扒賣相呈炭燒格仔紋，外皮散發陣陣嘅煙燻香，我地o
餐廳佔地兩層，有個20樓層高嘅空中花園，用餐時可以飽覽維港景色，
下層則是室內用餐區，有落地大玻璃，空間感十足，同樣擁有開揚景致。
大家一定book左位先去呀！當日平日6點半去到都已經爆晒場！🥹餐廳裝潢幾有心思～
天花蓋滿長竹枝，搭配藤椅和木桌，
尤如置身於峇里海邊酒吧～☺️
餐廳主打融合西式及東南亞美食，沙律、串燒、意粉等都有。
⭐️推薦❗ Crab Bao Bao（$118）鬆軟嘅刈包夾住原隻酥炸軟殼蟹🦀，
Crab Bao Bao
$118
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Crab Bao Bao
$118
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一份有三件，價錢都算合理。
Deep Sea Tacos
$118
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配上微辣惹味、爽口彈牙嘅雞尾酒蝦及菜蔬，
加上新鮮三文魚籽嘅點綴，
賣相色彩鮮艷，鹹鮮味美。
Deep Sea Tacos
$118
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Tong Yum Gong Risotto
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有原隻酥炸軟殼蟹、虎蝦和帶子，
Risotto煮得剛好，軟硬適中，
冬陰公味酸辣開胃，食極都停唔到口～🤣
Tong Yum Gong Risotto
$258
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炭燒牛扒賣相呈炭燒格仔紋，外皮散發陣陣嘅煙燻香，
Chargrilled Beef Strips
$308
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Chargrilled Beef Strips
$308
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唔洗蘸醬汁，原汁原味都已經好正！🤤
伴碟嘅烤蔬果一齊食新鮮爽脆。☺️
餐廳酒吧供應特色雞尾酒，
除咗有造型：浴缸、竹盤、椰子、紙遮仔，啱晒打卡！
連名字都好貼地有趣。🤭
Every Day Feels Like A Monday!
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菠蘿🍍杯造型，以獨特手法演繹奶茶雞尾酒，
採用大吉嶺紅茶調配而成嘅奶茶，
加左whiskey、brulee liqueur， 同奶茶味道好夾！☺️
面頭仲加左層由香草味煉奶製作而成嘅奶蓋，入口好幼滑～
Kaboom
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Every Day Feels Like A Monday! （HH$108，REG$128）
Every Day Feels Like A Monday!
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以Gin及Prosecco做酒底，加上日本柚子汁和青蘋果，味道微甜清爽，
飲完即刻好豁然開朗～唔再係Monday😂
整體來說，
「KABOOM」食物質素高，價錢合理，
雞尾酒🍹有特色，下次一定再encore試吓其他口味！😏
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