喜記蟹將軍

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秋天是食蟹的季節，今天去的蟹肉專門店，環境高雅而溫馨，裝潢考究，燈光柔和。店員態度親切，當點了招牌避風塘炒辣蟹，並要求少辣時，細心地調整辣度，還主動幫忙拆蟹鉗肉，十分貼心。招牌避風塘炒辣蟹：蟹肉鮮嫩多汁，與避風塘炒料的香脆完美結合，少辣口味剛剛好，既保留了辣味的醇厚，又不會過於刺激。豉椒炒青口：青口肉飽滿，香嫩多汁，肉質鮮嫩，配豉椒的鮮香，味道層次豐富。金銀蛋浸菠菜：菠菜鮮嫩綠油油，配金銀蛋的鹹香，清爽可口，色澤艷麗，味道鮮美，營養豐富。招牌蟹油炒辣麵：麵條筋道有彈性，吸附了蟹油和辣醬的精髓，味道可口。辣而不燥，香而不膩。