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2024-12-10
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👦：尖沙咀的火鍋選擇多不勝數🤣但吃了三四次，云手工火鍋絕對算得上是一間令人驚艷的隱世好店！食材新鮮度和湯底的用心程度❤️讓人回味無窮，特別推薦火焰三椰雞鍋🥥椰子的香氣和雞肉的鮮嫩相結合，真的很愛🥰在寒冷的冬天，與親朋好友一起圍爐享用火鍋🍲❄️更加增添了冬天的溫馨氛圍。·🌟 火焰三椰雞鍋 🐔🥥 $348 這鍋真心是全場焦點！上鍋之後🧈先用牛油炒香新鮮鷄肉🔥再用火焰加清酒點燃香氣，加入了兩款椰子水之後帶來的椰香真的完全和雞湯充分融合，湯底清甜不膩😚喝第一口就被驚艷到。完全沒有人工的甜膩感😆喝完還想再加湯續命！·🌟 水晶滑牛 💎 🐂 $128牛肉質感一流，切得薄而均勻😄下鍋幾秒就熟，滑嫩又帶肉香👍🏻肉質鮮嫩到不用任何調味，直接入口也能感受到滿滿牛肉的鮮甜，非常值得一試！·🌟 手打黑松露墨魚丸🖤（半份4粒） $52 黑松露的香氣充滿整個口腔，墨魚丸彈牙得來又帶點鮮味😋每一口都吃得到手工的質感，特別適合想要一點小奢華的火鍋迷。·🌟 手打蝦丸🦐（半份4粒） $48 手打蝦丸非常彈牙，蝦肉的鮮甜讓人停不下來！丸子裡的蝦肉還能吃到細碎的蝦仁😌口感非常實在，愛蝦人士必點。·🌟 鳳城水餃🥟（半份4隻） $48
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🌟 火焰三椰雞鍋 🐔🥥 $348
這鍋真心是全場焦點！上鍋之後🧈先用牛油炒香新鮮鷄肉🔥再用火焰加清酒點燃香氣，加入了兩款椰子水之後帶來的椰香真的完全和雞湯充分融合，湯底清甜不膩😚喝第一口就被驚艷到。完全沒有人工的甜膩感😆喝完還想再加湯續命！
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🌟 水晶滑牛 💎 🐂 $128
牛肉質感一流，切得薄而均勻😄下鍋幾秒就熟，滑嫩又帶肉香👍🏻肉質鮮嫩到不用任何調味，直接入口也能感受到滿滿牛肉的鮮甜，非常值得一試！
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🌟 手打黑松露墨魚丸🖤（半份4粒） $52
黑松露的香氣充滿整個口腔，墨魚丸彈牙得來又帶點鮮味😋每一口都吃得到手工的質感，特別適合想要一點小奢華的火鍋迷。
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🌟 手打蝦丸🦐（半份4粒） $48
手打蝦丸非常彈牙，蝦肉的鮮甜讓人停不下來！丸子裡的蝦肉還能吃到細碎的蝦仁😌口感非常實在，愛蝦人士必點。
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🌟 鳳城水餃🥟（半份4隻） $48
水餃皮薄餡多，咬下去滿滿的肉汁滿滿。
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🌟 粉絲🍜 $38
粉絲吸滿了湯底的精華，入口爽滑又充滿椰雞湯的香氣😏是這個湯底不可或缺的最佳主食！
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🌟 燒牛舌芯🐮 $58
牛舌切得厚薄適中🔥烤得外脆內嫩，還帶有一點炭火香氣🍖配上特製醬料，口感非常豐富，味道完全不輸日式燒肉店！
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人均：$400+
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評分🪄 (滿分5🍑)
味道：🍑🍑🍑🍑🍑
環境：🍑🍑🍑🍑🍑
性價比：🍑🍑🍑🍑
服務態度：🍑🍑🍑🍑🍑
回頭率：🍑🍑🍑🍑
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📍云手工火鍋
尖沙咀加連威老道20號瑞生尖沙咀酒店3樓
🚇尖沙咀/尖東站 B1 出口, 步行約4分鐘
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