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2023-09-21
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約會飲酒必去!改名叫vista已經如其名一般，一聽就知是包含壯觀靚景。餐廳分上下兩層，下層為意大利菜餐廳，上層為酒吧，上個星期日我獨自來到30樓酒吧飲酒食pizza，由白天坐到夜幕降臨，真係無敵chill!我order了一杯truffle mezcal，由montelobos espadin mezcal, sweet vermouth, campari, white truffle混合而成mezcal獨有的發酵和層次，令酒類甜中帶酸，可能因為我本人特別需求低酒精度，所以酒一絲苦味都沒有，上面的泡沫酸味較重，好開胃，混合truffle特殊的香氣，適合平時不飲開酒的朋友飲完酒食完花生，試了他的Margherita Pizza，非常有水準!餅底薄脆，餅邊焦脆，番茄醬充足，加上融化的鹹香芝士和brasil，飲著酒，吃著pizza，透過落地兩層兩面大海景，度過週日晚上，身心靈得到放鬆，又能應付新一周的工作🍷
我order了一杯truffle mezcal，由montelobos espadin mezcal, sweet vermouth, campari, white truffle混合而成
mezcal獨有的發酵和層次，令酒類甜中帶酸，可能因為我本人特別需求低酒精度，所以酒一絲苦味都沒有，上面的泡沫酸味較重，好開胃，混合truffle特殊的香氣，適合平時不飲開酒的朋友
飲完酒食完花生，試了他的Margherita Pizza，非常有水準!餅底薄脆，餅邊焦脆，番茄醬充足，加上融化的鹹香芝士和brasil，飲著酒，吃著pizza，透過落地兩層兩面大海景，度過週日晚上，身心靈得到放鬆，又能應付新一周的工作🍷
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