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2022-05-26
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呢間餐廳主打高質日式串燒，採用每日日本空運新鮮食材。餐廳裝潢既有神秘感又充滿日本風味, 每間房間裝飾都唔同, 今次我座呢間喺日式紙傘🎎🎏🍶揀咗一支「自然酒」生酛純米原酒。原酒喺不加任何水調釋酒精度為原酒～蠻易入口, 酸中帶甜無澀嘅感覺～配串燒好夾～Sake開瓶後放入冰桶冰鎮住～🔥串燒喺即叫即燒, 留意返部份串燒指定2串起, 部份串燒可以1串上~🍢12 荔枝豬肉卷 $32 每串3塊, 外面豬肉卷油脂感一流, 裡面荔枝勁甜, 即刻清到油膩感! ⭐⭐⭐⭐🍤22 雞皮紫蘇蝦卷 $48 每次去串燒店都必叫! 超級脆嘅串燒! 雞皮薄到癲~紫蘇味道好重! ⭐⭐⭐⭐⭐🍗23 自家制免治雞肉軟骨 $48 鐘意軟骨裡面粒粒脆脆口感，蘸蘸月見汁，勁香蛋味！⭐⭐⭐⭐🍖28 汁燒牛肋 $68 每串都有4小塊幾入味，可惜太韌，有好多筋位。🍢34 多春魚 $38 百搭多春魚配上檸檬🍋🍢35 白鱔 $75 1串3塊 外脆內軟! 白鱔魚味濃郁! ⭐⭐⭐⭐⭐🍤37 海膽黃金燒虎蝦 $128 大大隻啖啖肉，表面海膽燒得溶化喺蝦肉上~ 🦪40 馬刀貝 $88 又名蟶子, 表面撤上大量青蔥, 肉質飽滿, 口感彈牙🍧水順玄餅
🍶揀咗一支「自然酒」生酛純米原酒。原酒喺不加任何水調釋酒精度為原酒～蠻易入口, 酸中帶甜無澀嘅感覺～配串燒好夾～Sake開瓶後放入冰桶冰鎮住～
自然酒
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自然酒
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🔥串燒喺即叫即燒, 留意返部份串燒指定2串起, 部份串燒可以1串上~
🍢12 荔枝豬肉卷 $32 每串3塊, 外面豬肉卷油脂感一流, 裡面荔枝勁甜, 即刻清到油膩感! ⭐⭐⭐⭐
荔枝豬肉卷
$32
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荔枝豬肉卷
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🍤22 雞皮紫蘇蝦卷 $48 每次去串燒店都必叫! 超級脆嘅串燒! 雞皮薄到癲~紫蘇味道好重! ⭐⭐⭐⭐⭐
雞皮紫蘇蝦卷
$48
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🍗23 自家制免治雞肉軟骨 $48 鐘意軟骨裡面粒粒脆脆口感，蘸蘸月見汁，勁香蛋味！⭐⭐⭐⭐
自家制免治雞肉軟骨
$48
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🍖28 汁燒牛肋 $68 每串都有4小塊幾入味，可惜太韌，有好多筋位。
🍢34 多春魚 $38 百搭多春魚配上檸檬🍋
多春魚
$38
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🍢35 白鱔 $75 1串3塊 外脆內軟! 白鱔魚味濃郁! ⭐⭐⭐⭐⭐
白鱔
$75
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🍤37 海膽黃金燒虎蝦 $128 大大隻啖啖肉，表面海膽燒得溶化喺蝦肉上~
海膽黃金燒虎蝦
$128
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🦪40 馬刀貝 $88 又名蟶子, 表面撤上大量青蔥, 肉質飽滿, 口感彈牙
馬刀貝
$88
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🍧水順玄餅 $60 用真櫻花製作而成嘅水順玄餅, 晶瑩剔透口感順滑, 配上黑糖蜜和黃豆粉一齊食~
水順玄餅
$60
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🍵綠茶蕨紅豆白玉 $60 擺碟幾靚嘅一道甜品～煙韌嘅綠茶蕨餅可以沾沾甜甜哋嘅黃豆粉, 紅豆白玉放喺脆脆嘅最中餅(摩納餅)裡面, 最後我成份食哂😂
綠茶蕨紅豆白玉
$60
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汁燒牛肋
$68
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