Read full review
2021-04-03
3557 views
尖沙咀意大利菜很久沒有來這裏吃飯。一直都很喜歡這裏,裝修得像西歐,味道正宗。這次我們點了炒日本蛋多士配黑松露 : 現在是黑松露的季節,很多菜式也有用到黑松露。這個炒蛋的黑松露非常香濃,除了即磨黑松露菌,蛋也加入了黑松露,蛋香加上黑松露香,連香味也有層次。龍蝦湯 : 非常濃稠的龍蝦湯,龍蝦肉很有彈性。澳洲和牛柳伴鴨肝、黑松露 : 鴨肝非常香滑,入口溶化,跟軟稔的牛柳一起吃,食感很有層次。先有黑松露的香味,再吃到軟滑的鴨肝,最後有牛柳嫩滑的質感。整體很滿意的一餐。
Post