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2019-12-24
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平安夜同老公兩個人去了尖沙咀食餐平平地既晚餐,這間和味主要以燒味,廣東小菜及越南菜為主,款式甚多,而且地方寬敞,適合一家大細幫襯。生牛肉湯河牛骨湯底濃郁清甜,河粉幼滑,生牛肉份量頗多,肉質有咬口,加上香料調味,帶點微辣清香。咖哩牛腩煲配蒜蓉多士牛腩炆得又腍又入味,入口腩肉鬆化,還有些入口溶化的牛筋,薯仔炆至軟身,以香脆的蒜蓉包配咖哩簡直一流。法式牛油雞翼雞翼外層炸至金黃香脆,帶有淡淡的牛油香味,雞翼保留肉汁不會炸得太乾。
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