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2023-03-23
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鮨盛上年9月正式開業，主打Omakase以及多款精緻地道日本菜式，午市omakase 低至$480起，晚市Omakase $1280 起， 食材保證時令新鮮❤️餐廳室內設計簡約自然，整體以木系色調為主，感覺優雅恬靜🎐晚市有兩個套餐:➊ 花𝗛𝗮𝗻𝗮 (𝟭𝟲品) - $𝟭𝟮𝟴𝟬前菜 • 刺身 • 𝟭款季節料理 • 壽司 • 卷物 • 湯品 • 甜品➋ シェン 𝗦𝗵𝗲𝗻 (𝟭𝟵品) - $𝟭𝟲𝟴𝟬前菜 • 刺身 • 𝟮款季節料理 • 壽司 • 卷物 • 湯品 • 甜品兩個套餐都非常豐富不能盡錄，等我重點講講印象最深刻嘅料理🌟: -🪸伊佐木配燒北寄貝 - 刺身好甜，可配海苔食☺️🐟燒春魚配荷蘭豆 - 春魚燒得幾香，配荷蘭豆呢個配搭非常特別🤣🎣鮟鱇魚肝 - 鮮甜🧡🍣金目鯛配上烏魚子粉 - 味道層次豐富🍣醋漬沙甸魚壽司 - 味道濃郁，係當晚壽司中嘅MVP👍🏻🍣秋山馬糞海膽 - 非常鮮甜，如果師傅慷慨啲就更好🥹🐠西京燒銀鱈魚非常厚肉，睇樣都知好食啦😚🍤天婦羅 - 有驚喜，炸得一啲都唔油膩，同埋條魚仔擺盤好可愛😝🌟鯖魚卷 - BEST❤️✨最後仲有芝士蛋糕🍰士多啤梨好甜☺️整體覺得食物擺盤精緻，食材新鮮，環
餐廳室內設計簡約自然，整體以木系色調為主，感覺優雅恬靜🎐
晚市有兩個套餐:
➊ 花𝗛𝗮𝗻𝗮 (𝟭𝟲品) - $𝟭𝟮𝟴𝟬
前菜 • 刺身 • 𝟭款季節料理 • 壽司 • 卷物 • 湯品 • 甜品
➋ シェン 𝗦𝗵𝗲𝗻 (𝟭𝟵品) - $𝟭𝟲𝟴𝟬
前菜 • 刺身 • 𝟮款季節料理 • 壽司 • 卷物 • 湯品 • 甜品
兩個套餐都非常豐富不能盡錄，等我重點講講印象最深刻嘅料理🌟: -
🪸伊佐木配燒北寄貝 - 刺身好甜，可配海苔食☺️
🐟燒春魚配荷蘭豆 - 春魚燒得幾香，配荷蘭豆呢個配搭非常特別🤣
🎣鮟鱇魚肝 - 鮮甜🧡
🍣金目鯛配上烏魚子粉 - 味道層次豐富
🍣醋漬沙甸魚壽司 - 味道濃郁，係當晚壽司中嘅MVP👍🏻
🍣秋山馬糞海膽 - 非常鮮甜，如果師傅慷慨啲就更好🥹
🐠西京燒銀鱈魚非常厚肉，睇樣都知好食啦😚
🍤天婦羅 - 有驚喜，炸得一啲都唔油膩，同埋條魚仔擺盤好可愛😝
🌟鯖魚卷 - BEST❤️✨
最後仲有芝士蛋糕🍰士多啤梨好甜☺️
整體覺得食物擺盤精緻，食材新鮮，環境舒適，可以一試💖
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🐽 Overall : 7.8/10
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