Akoya

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這間位於尖沙咀新開的居酒屋，木系裝修，柔和燈光，優雅情調，充滿日本風情，整體食物質素不錯，價錢合理，值得次訪。🌸明太子煎蛋卷 $78蛋卷煎得恰到好處，非常嫩滑，雞蛋包住滿滿的明太子，蛋香中帶點咸香辛辣，層次豐富。🌸特製雜錦沙律 $88食材種類很多元化，有沙律菜、粟米芯、糖心蛋、紅椒、黃椒、荷蘭豆、車厘茄，還加了幾片香脆的燒鱈魚乾，清新爽脆再增添香脆口感。🌸海膽汁燒蠔 $118熱騰騰的鐵板燒蠔，香濃撲鼻的海膽香味，足以令人垂涎三尺。兩者濃郁的海鮮鮮味在口腔縈繞不散，值得推介。🌸炭火燒拼盤六串 $180一次過吃到六款不同串燒，岩晒有選擇困難症的小編。鵪鶉蛋串燒、雞胸軟骨、豚肉車厘茄、自家製免治雞肉串、燒辣椒、燒雞翼，樣樣出色，佐酒一流。🌸豚軟骨蔥鹽汁燒 $68蔥鹽汁燒豚軟骨，惹味至極。軟骨部份稍保留少少硬度，慢慢咀嚼軟骨帶來另一番風味。🌸明太子牛油燒飯團 $72飯團表面用牛油燒成飯焦，配上明太子及木魚絲一齊食，令簡單的飯團增色不少。