鳥炎屋

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最近去咗鳥炎屋，真係一個幾好嘅地方。首先叫左左口魚壽司食落去好滑，油脂香味好濃，入口即溶。而火炙燒玉子串十分有趣，裡面有芝士，蛋包住飯，味道同一般玉子壽司有啲相似，但又多咗幾分層次感，幾好食。牛油果鰻魚卷都幾正，牛油果口感滑滑的，唔會太油膩，搭配鰻魚真係好合襯。牛脷串火候控制得幾好，咬落去又唔會太老，微微焦香味都唔錯。櫻花蝦炸豆腐外脆內嫰，特製醬汁仲令佢味道更加出色，唔會乾，幾好味。清酒煮蜆就係一個暖胃嘅選擇，蜆大隻，清酒味都唔錯，啱啱好適合寒冷天氣。老闆嘅服務態度都幾好，親切又有熱誠。好似去咗日本嘅感覺！總體來講，鳥炎屋嘅食物同服務都值得一試，值得再去！