源記餐廳

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跟朋友逛完The One，晚飯不想去商場的貴價餐廳，就去了對面的源記餐廳簡單吃點東西。我們點了有手指公推介的招牌炒飯和煲仔魚香茄子魚柳。炒飯炒得有穫氣，香噴噴。飯粒粒分明，粒粒金黃，而且不會過油。材料有多隻爽口蝦仁、嫩滑珍珠帶子、素鮑魚絲和乾脆瑤柱。如果不知要點什麼吃，這個就沒錯啦，豐富又好吃。魚香茄子魚柳煲熱滾滾，味道很惹味，有一點點辣提味。分量足，有很多件魚柳，沒骨的啖啖肉，魚柳雖然不是新鮮魚，但滑嫩而且不腥。茄子軟滑，沾滿惹味魚香醬汁，我們吃得很滋味。飲品方面，我們選了凍利賓納和熱利賓納各一杯。本來以為熱的只有一小杯，但原來跟凍飲的容量相差不遠，這很好。我們吃得捧腹而歸，共花了$180多，在尖沙咀算是經濟又好味的選擇。