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2024-08-13
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Akita Teppanyaki❤️ 尖沙咀老牌鐵板燒水準店😍..呢間秋田日式鐵板燒♨️ 係尖沙咀已經屹立十多年了，幾年前生日🎂 朋友都同我係度食飯慶祝過，無論食物質素 & 慶祝安排都是信心之選呢！整間餐廳充滿住和式風格，和服、燈籠、竹簾、清酒都係呢間鐵板燒既經典裝潢。主打日本傳統Teppanyaki, 席前精彩既料理，既是視覺 & 味覺既享受。晚市設有【二人前套餐 Akita / Yokohama】 秋田 $888 p.p. / 橫濱$1,500 p.p🔸前菜季節沙律：櫻桃蘿蔔、水晶海草、生果蕃茄，配上胡麻醬很清爽又惹味。🔸魚籽鵝肝蒸蛋小小一客蛋味濃，魚籽鵝肝有提鮮作用。🔸原隻鮮活時令龍蝦生猛原隻龍蝦🦞 生燒而成，肉質新鮮彈牙加上濃郁蝦膏製成既醬汁鮮味滿滿。底下烘過既多士香脆，一口滋味。🔸原隻鮮活南非鮑魚配昆布忌廉海藻汁，先吃原味 再蘸點奶香醬汁更惹味。🔸季節時令海鮮 (鮮帆立貝）厚肉帶子，鮮嫩美味，外焦內嫩。🔸香煎頂級鵝肝 肥美既鵝肝扒滿有鵝油香🖤，併酸甜香黑醋汁 &多士吸油，一口的幸福！最近吃一口鮮菠蘿🍍 解膩喔。🔸鹿兒島霜降和牛薄燒卷🔸鹿兒島霜降和牛厚燒 (配芥末& 鹽昆布）2款和
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呢間秋田日式鐵板燒♨️ 係尖沙咀已經屹立十多年了，幾年前生日🎂 朋友都同我係度食飯慶祝過，無論食物質素 & 慶祝安排都是信心之選呢！
整間餐廳充滿住和式風格，和服、燈籠、竹簾、清酒都係呢間鐵板燒既經典裝潢。主打日本傳統Teppanyaki, 席前精彩既料理，既是視覺 & 味覺既享受。
晚市設有【二人前套餐 Akita / Yokohama】
秋田 $888 p.p. / 橫濱$1,500 p.p
🔸前菜季節沙律：
櫻桃蘿蔔、水晶海草、生果蕃茄，配上胡麻醬很清爽又惹味。
🔸魚籽鵝肝蒸蛋
小小一客蛋味濃，魚籽鵝肝有提鮮作用。
🔸原隻鮮活時令龍蝦
生猛原隻龍蝦🦞 生燒而成，肉質新鮮彈牙加上濃郁蝦膏製成既醬汁鮮味滿滿。底下烘過既多士香脆，一口滋味。
🔸原隻鮮活南非鮑魚
配昆布忌廉海藻汁，先吃原味 再蘸點奶香醬汁更惹味。
🔸季節時令海鮮 (鮮帆立貝）
厚肉帶子，鮮嫩美味，外焦內嫩。
🔸香煎頂級鵝肝
肥美既鵝肝扒滿有鵝油香🖤，併酸甜香黑醋汁 &
多士吸油，一口的幸福！最近吃一口鮮菠蘿🍍 解膩喔。
🔸鹿兒島霜降和牛薄燒卷
🔸鹿兒島霜降和牛厚燒 (配芥末& 鹽昆布）
2款和牛處理得宜不會過火，口感十分討好😍！炙薄燒牛🐮 夾上香蔥更豐富；和牛粒🐮 則充滿牛脂香一口爆發 油花十足。2種口感各有風味。
🔸秋田炒飯 (櫻花蝦、香蔥、雞蛋，咸香十足）
🔸炒椰菜 (香菇、芽菜）
🔸龍蝦清湯 （用龍蝦頭熬成湯清，清清味蕾）
🔸精選甜品 (豆沙銅鑼燒 & 日本雪糕）
🔹麒麟生啤 $60
Draught Beef Kirin Ichiban
🔹巨峰乳酸 $42
Lactic Acid Kyoho Grapes
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×××[秋田鐵板燒刺身專門店 -Akita Teppanyaki]×××
©尖沙咀天文台圍8號1樓
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