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2023-04-28
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店內有榻榻米同卡位位置 有私人空間 適合同三五知己聚會暢飲🍻🍶廚師發辦豐儉由人 可以同店員講你嘅預算 然後佢會安排食物俾你 啱晒啲唔想諗又想有驚喜嘅人🫶🏻時令日本生蠔🦪有手掌咁大嘅日本蠔 肉質厚身 口感滑溜 已加入少許開胃醬汁 提升鮮味✨山藥水雲呢款前菜係日本居酒屋常見嘅前菜 海藻加上山藥蓉 加入甜醋 爽口好開胃👀臘魚魚卵 白子醃製過既白子口感滑溜 沒有腥味 魚卵帶鹹鮮 沒有半點腥味👍🏻鹽焗日本銀杏原始嘅味道 微微甘苦 有嚼勁送酒一流🍻左口魚刺身配燒左口魚裙邊左口魚刺身晶瑩剔透 富彈性 比較淡身 配上蔥花 蘿蔔蓉 柚子醋 夾著吃 👍🏻 炙燒嘅裙邊口感油潤 香味濃郁脆皮活海鰻蒲燒鰻魚食得多 脆皮比較少見 烤得剛好 隨自己喜好沾上燒汁 好讚😋清酒煮日本大蜆大蜆粒粒都飽滿帶鹹鮮 無沙 湯頭清甜 暖胃解油膩 🫶🏻🍽️ 稻乙日本料理 #尖沙咀sis📍 尖沙咀寶勒巷10號2樓🚆 尖沙咀站N2出口，步行約3分鐘
店內有榻榻米同卡位位置 有私人空間 適合同三五知己聚會暢飲🍻🍶
廚師發辦豐儉由人 可以同店員講你嘅預算 然後佢會安排食物俾你 啱晒啲唔想諗又想有驚喜嘅人🫶🏻
時令日本生蠔🦪
有手掌咁大嘅日本蠔 肉質厚身 口感滑溜 已加入少許開胃醬汁 提升鮮味✨
山藥水雲
呢款前菜係日本居酒屋常見嘅前菜 海藻加上山藥蓉 加入甜醋 爽口好開胃👀
臘魚魚卵 白子
醃製過既白子口感滑溜 沒有腥味 魚卵帶鹹鮮 沒有半點腥味👍🏻
鹽焗日本銀杏
原始嘅味道 微微甘苦 有嚼勁送酒一流🍻
左口魚刺身配燒左口魚裙邊
左口魚刺身晶瑩剔透 富彈性 比較淡身 配上蔥花 蘿蔔蓉 柚子醋 夾著吃 👍🏻 炙燒嘅裙邊口感油潤 香味濃郁
脆皮活海鰻
蒲燒鰻魚食得多 脆皮比較少見 烤得剛好 隨自己喜好沾上燒汁 好讚😋
清酒煮日本大蜆
大蜆粒粒都飽滿帶鹹鮮 無沙 湯頭清甜 暖胃解油膩 🫶🏻
🍽️ 稻乙日本料理 #尖沙咀sis
📍 尖沙咀寶勒巷10號2樓
🚆 尖沙咀站N2出口，步行約3分鐘
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