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2024-12-19
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🙋🏻♂️餓底探員去尖沙咀調查呢間台式火鍋店，餐廳係台灣過江龍，海外分店遍佈北京，上海，新加坡等多個城市，聖誕節將至，為迎接呢個普世歡騰嘅節日，店內佈置充滿聖誕氣氛，餐廳亦推出聖誕限定menu，同大家歡度佳節🎄🍖四川小酥肉 $58🙋🏻♂️表示個小酥肉炸到外脆內軟，配上椒鹽更加提鮮🌶️臺式麻辣鍋 $138 (鴛鴦鍋)🐤紅顏竹笙花膠雞鍋 $138 (鴛鴦鍋)🙋🏻♂️表示麻辣鍋用牛大骨輔以中草藥材熬煮，味道辛香，辣味溫和，配上彈滑鴨血同鹵汁豆腐，鴨血同豆腐仲可以無限續加，雞鍋用上雲南竹笙同新西蘭深海鱈魚花膠，用料上乘，湯頭口感濃厚，味道好鮮甜🎄肉肉聖誕樹 $268 (🎄節日限定)🙋🏻♂️表示用上美國頂級牛板腱及牛腹胸肉砌成聖誕樹，牛板腱肉質鮮嫩，食落爽口，牛腹胸肉油花豐富多汁，口感濃厚，一份牛肉兩種口感，多重滋味🦪新鮮活撈蚵仔 $68🙋🏻♂️表示蚵仔肉質嫩滑肥美，味道鮮甜，用竹籃裝住，擺盤精緻🐧企鵝丸 $59🙋🏻♂️表示企鵝丸用墨魚漿製成，造型可愛，店員將企鵝放喺鍋上，然後逐隻放入湯鍋，睇住企鵝喺湯中暢泳，感覺好治癒，食落口感爽彈，充滿鮮味🦐黑松露蝦滑 $68 (🎄節日限定)🙋🏻♂️表示蝦滑用上
四川小酥肉
$58
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🍖四川小酥肉 $58
🙋🏻♂️表示個小酥肉炸到外脆內軟，配上椒鹽更加提鮮
紅顏竹笙花膠雞鍋｜臺式麻辣鍋
$138
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🌶️臺式麻辣鍋 $138 (鴛鴦鍋)
🐤紅顏竹笙花膠雞鍋 $138 (鴛鴦鍋)
🙋🏻♂️表示麻辣鍋用牛大骨輔以中草藥材熬煮，味道辛香，辣味溫和，配上彈滑鴨血同鹵汁豆腐，鴨血同豆腐仲可以無限續加，雞鍋用上雲南竹笙同新西蘭深海鱈魚花膠，用料上乘，湯頭口感濃厚，味道好鮮甜
肉肉聖誕樹
$268
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🎄肉肉聖誕樹 $268 (🎄節日限定)
🙋🏻♂️表示用上美國頂級牛板腱及牛腹胸肉砌成聖誕樹，牛板腱肉質鮮嫩，食落爽口，牛腹胸肉油花豐富多汁，口感濃厚，一份牛肉兩種口感，多重滋味
新鮮活撈蚵仔
$68
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🦪新鮮活撈蚵仔 $68
🙋🏻♂️表示蚵仔肉質嫩滑肥美，味道鮮甜，用竹籃裝住，擺盤精緻
企鵝丸
$59
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🐧企鵝丸 $59
🙋🏻♂️表示企鵝丸用墨魚漿製成，造型可愛，店員將企鵝放喺鍋上，然後逐隻放入湯鍋，睇住企鵝喺湯中暢泳，感覺好治癒，食落口感爽彈，充滿鮮味
黑松露蝦滑
$68
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🦐黑松露蝦滑 $68 (🎄節日限定)
🙋🏻♂️表示蝦滑用上大量鮮蝦製成拳頭般大嘅蝦滑，面頭放上黑松露，蝦滑口感超彈牙，食落有鮮甜蝦味同香濃黑松露味
萵筍
$38
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🥒萵筍 $38
🙋🏻♂️表示萵筍切成粗條狀，食落爽脆，味道清甜
貴妃烏龍珍珠奶茶
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🧋貴妃烏龍珍珠奶茶 $33
🙋🏻♂️表示杯珍奶用貴妃烏龍茶底，飲落充滿果蜜香氣，口感厚實，珍珠Q彈，味道香甜
鴨血豆腐
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📈吃貨指數
😋好味度 9.5/10
🔙返啅度 9.5/10
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