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2024-07-30
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呢間日式壽喜燒位於尖沙咀海防道，地點方便，裝修以日式簡潔木色為主調。Menu有三個份量可以揀，全部都有係A5薩摩牛，套餐包晒前菜、野菜盛合、米飯、漬物、蘭王蛋及無菌蛋、甜品。我哋揀咗特上套餐：前菜：賣相好精緻，而且摸落去仲係熱嘅- 明太子慢煮和牛配蘆筍：香濃嘅和牛配上爽脆蘆筍再加上惹味明太子，配搭好創新- 香菇豆腐：豆腐幾滑，配上香菇好夾- 龍蝦北寄貝沙律：配料豐富，食到好多龍蝦仔肉，不過略嫌鹹咗少少4%奇跡A5薩摩牛西冷- 好大塊，份量都好足- 油花超級靚，口感軟嫩，非常濃厚牛味同油脂香- 有專人幫你煮埋霜降A5薩摩牛壽喜燒片- 油花一樣都好靚，口感比西冷有咬口- 配埋雙色蛋漿（蘭王蛋及無菌蛋）口感更滑溜，撈飯食一流壽喜燒湯底好濃郁，甜度啱啱好，配咗水同醬汁可以自己調節野菜盛合：- 有蒟蒻，冬菇，白菜，香菜，芝士竹輪，豆腐，香蔥- 蔬菜爽脆，豆腐/冬菇都可以吸收左壽喜燒湯底精華- 芝士竹輪有香濃芝士漿，小心爆漿甜品：柚子雪葩- 食完啲肉食返個清新嘅柚子雪葩可以解除油膩感- 夏日熱辣辣食雪葩透心涼星紫流砂 $48- 石榴，乳酸，蝶豆花茶- 顏色層次好靚，打卡一流夕燒 $48- 橙汁，百
特上薩摩牛壽喜燒套餐
$498
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前菜：賣相好精緻，而且摸落去仲係熱嘅
前菜
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- 明太子慢煮和牛配蘆筍：香濃嘅和牛配上爽脆蘆筍再加上惹味明太子，配搭好創新
明太子慢煮和牛配蘆筍
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- 香菇豆腐：豆腐幾滑，配上香菇好夾
香菇豆腐
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- 龍蝦北寄貝沙律：配料豐富，食到好多龍蝦仔肉，不過略嫌鹹咗少少
龍蝦北寄貝沙律
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4%奇跡A5薩摩牛西冷
- 好大塊，份量都好足
- 油花超級靚，口感軟嫩，非常濃厚牛味同油脂香
- 有專人幫你煮埋
4%奇跡A5薩摩牛西冷
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霜降A5薩摩牛壽喜燒片
- 油花一樣都好靚，口感比西冷有咬口
- 配埋雙色蛋漿（蘭王蛋及無菌蛋）口感更滑溜，撈飯食一流
霜降A5薩摩牛壽喜燒片
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壽喜燒湯底好濃郁，甜度啱啱好，配咗水同醬汁可以自己調節
野菜盛合：
- 有蒟蒻，冬菇，白菜，香菜，芝士竹輪，豆腐，香蔥
- 蔬菜爽脆，豆腐/冬菇都可以吸收左壽喜燒湯底精華
- 芝士竹輪有香濃芝士漿，小心爆漿
野菜盛合
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甜品：柚子雪葩
- 食完啲肉食返個清新嘅柚子雪葩可以解除油膩感
- 夏日熱辣辣食雪葩透心涼
柚子雪葩
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星紫流砂 $48
- 石榴，乳酸，蝶豆花茶
- 顏色層次好靚，打卡一流
星紫流砂
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夕燒 $48
- 橙汁，百香果，四季春茶
- 酸酸甜甜非常清新，個人比較鍾意呢一款😙
夕燒
$48
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