嵐橋日本料理

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餐廳環境舒適，裝修別具日本特色～樓高三層，二樓及三樓為日本料理用餐區，而旁邊仲有一間食丼飯既專門店，今次被安排坐二樓吧枱位🥰✨ 刺身❀ 大拖羅厚切肥美，油脂豐富，入口即溶❀ 金線鯛魚皮經火炙後帶點焦香味，魚味濃郁，亦好鮮味❀ 八角魚薄切刺身，質感爽口，味道較清淡又帶鮮甜味✨壽司❀ 喜之次味道鮮美，質感厚實有咬口，魚油豐富❀ 鮫鰈肉質嫩滑，味道較清淡，上面有炙燒左口魚，令味道更有油脂香✨ 串燒❀ 蕯摩赤雞腿肉雞肉嫩滑，上面配有蟹子沙律醬，令味道更惹味❀ 牛小排青蔥卷牛肉味濃嫩滑，入面包住爽脆清新既青蔥，中和油膩感❀ 雞軟骨醃得入味，食落好有口感✨ 鍋物❀ 薩摩雞肉豆乳鍋豆乳鍋味道濃郁又唔膩～配料仲好豐富，有豆腐、雞肉、菜、粉絲、冬菇、金菇及魚蛋片，份量十足！✨ 飯❀ 蘆筍海膽炒飯炒飯好香口，裏面有海膽、菇、蔥、粟米及蛋，最驚喜係海膽份量好多，而且仲好鮮甜✨ 天婦羅❀ 天婦羅盛合有好多款都好吸引，叫拼盤就可以一次過試晒唔同款😍 當中包括茄子、粟米、南瓜、蝦、秋葵、舞茸及魚，炸得香脆，又保留到食物既原汁原味。最鍾意係粟米、蝦及舞茸菇，鮮甜多汁😋