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6 day(s) ago
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趁哥哥學校假期，我們去了尖沙咀一間日本餐廳試了兩個不同價錢的鐵板餐海鮮餐:🦞澳洲龍蝦• 美國Prime 肉眼薄燒9道菜午市套餐🌟前菜三小點一個前菜已有三個不同口味、口感的特色小食。柚子雞肉味道清新，酸酸甜甜的汁加上嫩雞片令人很開胃。醬汁茄子🍆加上少少微香的芝麻，又有另一層次感。至於芥辣八爪魚🐙就非常醒神，芥辣味的爽口八爪魚直頭令人食指大動。🌟沙律集合新鮮火龍果、青豆、車厘茄、沙律菜，讓人有青春的感覺，蔬菜非常新鮮爽脆。🌟鮮活澳洲龍蝦主角當然是這個澳洲龍蝦，師傅將龍蝦頭、蝦膏分開煎煮備用，將蝦膏煮成伴醬襯托龍蝦肉，這種做法非常出色，突顯龍蝦的精華。碟邊更有香草汁及食用花令到成個擺盤非常漂亮。🌟茶碗蒸每次食鐵板燒也很喜歡這個茶碗蒸，因為蛋非常香甜又滑，令人食過不停。 🌟鐵板燒日本野菜日本野菜非常新鮮，加上鐵板炒香特別惹味。 🌟美國Prime肉眼薄燒卷薄的美國肉眼加上香蔥蒜片等，香味撲人，可選擇加上黑椒或蒜鹽進食。🌟鐵板炒飯加上櫻花蝦的炒飯非常香口，粒粒米飯也非常分明彈口，食法更非常特別，一般直接食用，另一半則加上日本芥辣及鏗魚湯進食，本身炒飯加上酸梅，味道超級特別，我本人很喜歡。🌟龍蝦味噌
🦞澳洲龍蝦• 美國Prime 肉眼薄燒9道菜午市套餐
🌟前菜三小點
一個前菜已有三個不同口味、口感的特色小食。柚子雞肉味道清新，酸酸甜甜的汁加上嫩雞片令人很開胃。醬汁茄子🍆加上少少微香的芝麻，又有另一層次感。至於芥辣八爪魚🐙就非常醒神，芥辣味的爽口八爪魚直頭令人食指大動。
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🌟沙律
集合新鮮火龍果、青豆、車厘茄、沙律菜，讓人有青春的感覺，蔬菜非常新鮮爽脆。
🌟鮮活澳洲龍蝦
主角當然是這個澳洲龍蝦，師傅將龍蝦頭、蝦膏分開煎煮備用，將蝦膏煮成伴醬襯托龍蝦肉，這種做法非常出色，突顯龍蝦的精華。碟邊更有香草汁及食用花令到成個擺盤非常漂亮。
🌟茶碗蒸
每次食鐵板燒也很喜歡這個茶碗蒸，因為蛋非常香甜又滑，令人食過不停。
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🌟鐵板燒日本野菜
日本野菜非常新鮮，加上鐵板炒香特別惹味。
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🌟美國Prime肉眼薄燒卷
薄的美國肉眼加上香蔥蒜片等，香味撲人，可選擇加上黑椒或蒜鹽進食。
🌟鐵板炒飯
加上櫻花蝦的炒飯非常香口，粒粒米飯也非常分明彈口，食法更非常特別，一般直接食用，另一半則加上日本芥辣及鏗魚湯進食，本身炒飯加上酸梅，味道超級特別，我本人很喜歡。
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🌟龍蝦味噌湯
龍蝦頭煲成的味噌湯，當然也是精華所在，每啖都非常鮮甜美味。
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🌟甜品
這個綠茶大福也非常出色，樣子十分可愛。
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