一遊

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Item: The Yuu Japanese Dining
Author: alex kwokwt

The Yuu Japanese Dining

4.5

634 Reviews

Taste

Decor

Service

Hygiene

Value

11221

Tsim Sha Tsui

$201-400

Japanese Sushi/Sashimi Salt & Sugar Reduction Restaurant

561

Info:
Restaurant:	The Yuu Japanese Dining

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html

alex kwokwt

Level4

236

尖沙咀·一遊傳統日式庭園風屋酒屋一遊📍尖沙咀諾士佛臺1號4樓➰今日與朋友們相聚於尖沙咀，大家行完Donkin都開始肚餓，決定係附近搵食，係尖沙咀返工嘅朋友就帶左我地嚟試依間餐廳，一出電梯燈光比較偏暗，但裝潢好日式傳統格調，入到餐廳門口好有驚喜，成間餐廳都係以木系做主調，而且餐廳中間仲有一個座園盆景間隔，非常有日本京都傳統庭園風格，成間餐廳佈置都好有心思。.➰✥溫泉蛋沙律 💲78 ⭐️4/5⭐️新鮮沙律菜份量豐富，加埋流心溫泉蛋，賣相一流，開胃首選。.✥辣麵豉醬豆腐凍 💲48 ⭐️4/5⭐️凍豆腐配上辣麵豉醬原來出奇地夾，清雅中帶少少微辣調味，好過癮..❀刺身五點盛 💲460 ⭐️4.2/5⭐️刺身五點包括有中拖羅﹑北海道帶子﹑赤身﹑牡丹蝦同深海池魚皇各兩片，新鮮厚切不在話下，最鐘意中拖罹入口即溶嘅油脂滿足感，令人欲罷不能，非常滋味滿足。.❀壽司盛合(10件) 💲280 ⭐️4.2/5⭐️依份壽司盛合啱哂我地有選擇困難症嘅朋友，有齊赤蝦﹑真鯛﹑海膽﹑𩶘魚﹑伊左木﹑吞拿魚蓉﹑帶子﹑赤身等壽司，非常豐富，壽司質素同樣高質，樣樣都新鮮肥美，特別係帶孑同海膽，份量又大又多，食過翻層味，推薦。.✥燒魷魚 💲180

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✥溫泉蛋沙律 💲78 ⭐️4/5⭐️
新鮮沙律菜份量豐富，加埋流心溫泉蛋，賣相一流，開胃首選。

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✥辣麵豉醬豆腐凍 💲48 ⭐️4/5⭐️
凍豆腐配上辣麵豉醬原來出奇地夾，清雅中帶少少微辣調味，好過癮.

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❀刺身五點盛 💲460 ⭐️4.2/5⭐️
刺身五點包括有中拖羅﹑北海道帶子﹑赤身﹑牡丹蝦同深海池魚皇各兩片，新鮮厚切不在話下，最鐘意中拖罹入口即溶嘅油脂滿足感，令人欲罷不能，非常滋味滿足。
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❀壽司盛合(10件) 💲280 ⭐️4.2/5⭐️
依份壽司盛合啱哂我地有選擇困難症嘅朋友，有齊赤蝦﹑真鯛﹑海膽﹑𩶘魚﹑伊左木﹑吞拿魚蓉﹑帶子﹑赤身等壽司，非常豐富，壽司質素同樣高質，樣樣都新鮮肥美，特別係帶孑同海膽，份量又大又多，食過翻層味，推薦。

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✥燒魷魚 💲180 ⭐️4/5⭐️
原條燒魷魚上枱令人眼前一亮，魷魚鬚爽口彈牙，魷魚身份量好多，食到好滿足。

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✥燒牛舌 💲52 ⭐️4.2/5⭐️
✥和牛燒 💲78 ⭐️4.1/5⭐️
✥燒免治雞肉串 💲30 ⭐️4.1/5⭐️
嚟到屋酒屋，點可以唔叫返幾串串燒，在場都係牛舌控，餐廳嘅燒牛舌火喉恰到好處，爽彈煙韌又保持到肉汁，燒和牛串油脂豐富，入口即溶，都好高質，最後仲有免治雞肉串，點上日本生雞蛋，依個組合一定無得輸。

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✥韓風荀菜煎薄餅 💲78 ⭐️4/5⭐️
餐廳亦有提供依款韓式煎薄餅，份量豐富，煎得香脆可口，仲有韓式酸辣汁可以點，更加惹味。

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❀燒比目魚扒 💲185 ⭐️4.2/5⭐️
比目魚扒先香煎再加入醬汁，外脆內嫩，調味亦恰到好處，配搭醬汁非常滋味，朋友們更係一啖接一啖，非常推薦。

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➰飲品

𖥕三得利黑啤 💲66 ⭐️4.1/5⭐️
𖥕Sunset 💲49⭐️4.1/5⭐️
𖥕Apricot Sake 💲49 ⭐️4.1/5⭐️
𖥕Fresh Grapefruit Sour 💲54 ⭐️4.1/5⭐️
餐廳提供多款不同飲品，除左常見啤酒仲有提供日本三得利嘅黑啤，餐廳仲特別有自家製嘅唔同果酒，朋友試完都表示酒精感唔重，容易入口，值得一試。
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➰總結
餐廳位於尖沙咀諾士佛臺，附近酒吧林立，餐廳設計別樹一格，好有心思地將成個用餐環境打造成傳統日本庭園風，非常有驚喜，而且食物水質好高，下次係附近想飲野食野都可以一遊依間咁有心思嘅餐廳。