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2023-09-07
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今晚約出嚟尖沙咀食飯，係美麗華附近有間台式中餐館「圓山飯店」，朋友曾經食過覺得唔錯，於是叫我一齊試下。店鋪係一、二樓，一入門口見到有個大水缸，入面有好多新鮮海鮮，格局似酒樓，不過空間坐位闊落，坐得舒適。職員相當有禮，介紹了避風塘系列、海鮮、水煮系列和台菜等美食台式炒海瓜子 | $168蜆新鮮和份量多，肉身肥美又無沙，再配上九層塔香料炒，香氣濃郁，非常好送飯蠔仔煎蛋 | $108質地實淨有層次，個蛋煎得好脆口，大大隻蠔而且飽滿，每一啖都有蠔肉，食極都有，好足料，配埋醬汁更惹味，十分推荐豬油渣炒時菜 | $88菜心青綠色好新鮮，有細心除去莖根位，豬油渣蒜頭炒得好香，食落唔會太油膩胡椒海中蝦 | $288採用瓦煲上菜，打開蓋有濃濃嘅胡椒香，而海中蝦被海量胡椒粒同辣椒絲包裹；蝦身超大隻，蝦殼脆卜卜，咬落去有滿滿嘅胡椒味，蝦肉又勁彈牙，愈食愈想食總括嚟講用餐經驗非常愉快，朋友冇介紹錯，有機會一定再次幫襯
台式炒海瓜子
$168
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台式炒海瓜子 | $168蜆新鮮和份量多，肉身肥美又無沙，再配上九層塔香料炒，香氣濃郁，非常好送飯
蠔仔煎蛋
$108
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蠔仔煎蛋 | $108質地實淨有層次，個蛋煎得好脆口，大大隻蠔而且飽滿，每一啖都有蠔肉，食極都有，好足料，配埋醬汁更惹味，十分推荐
豬油渣炒時菜
$88
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豬油渣炒時菜 | $88菜心青綠色好新鮮，有細心除去莖根位，豬油渣蒜頭炒得好香，食落唔會太油膩
胡椒海中蝦
$288
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胡椒海中蝦 | $288採用瓦煲上菜，打開蓋有濃濃嘅胡椒香，而海中蝦被海量胡椒粒同辣椒絲包裹；蝦身超大隻，蝦殼脆卜卜，咬落去有滿滿嘅胡椒味，蝦肉又勁彈牙，愈食愈想食
總括嚟講用餐經驗非常愉快，朋友冇介紹錯，有機會一定再次幫襯
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