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2024-11-29
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尖沙咀棉登徑食肆林立，今日一試呢間「焱丸水產」當天6點半到訪，店內早已坐滿人，真係唔少人由傍晚就開始飲🤣🍺之後仲有幾枱客人慶祝生日添，餐廳會熄燈再播生日歌音樂同開幻彩燈，全場人一齊拍手祝福🤣🎉日式居酒屋裝潢，日式掛布、木板牆、日本海報字畫.... 返咗鄉下咁🇯🇵見幾乎每枱客人都叫海鮮，因為主打嘛每張枱前有個小型烤爐燒煮，點完海鮮，職員會埋嚟幫手燒，坐定定就有好西食💫鮑魚殼燒鮑魚新鮮到仲識郁嘅，大隻，鮮味！💫花魚一夜干一直都鍾意食一夜干，肉質有少少韌勁，少少咸香又帶少少鮮味少少甜味💫大蝦鬼殻磯燒蝦身大隻肉厚，味道鮮甜，燒完之後唔會太乾，肉質彈牙💫竹·壽司盛合十貫有海膽、吞拿魚、油甘魚、三文魚、帆立貝、三文魚籽等一共10款壽司🍣 新鮮👍🏻💫牛油黑松露炒野菌叫個菜食平衡吓，好香牛油味，略嫌無咩黑松露味💫蟹子蟹肉薯仔沙律蟹子同蟹肉份量幾多吓！薯仔沙津味道調得幾好，質地夠綿密💫唐揚北海道帆立貝脆脆地嘅炸粉配軟腍嘅帆立貝，呢啲咪就係叫入口有層次感囉😎
當天6點半到訪，店內早已坐滿人，真係唔少人由傍晚就開始飲🤣🍺之後仲有幾枱客人慶祝生日添，餐廳會熄燈再播生日歌音樂同開幻彩燈，全場人一齊拍手祝福🤣🎉
日式居酒屋裝潢，日式掛布、木板牆、日本海報字畫.... 返咗鄉下咁🇯🇵
見幾乎每枱客人都叫海鮮，因為主打嘛每張枱前有個小型烤爐燒煮，點完海鮮，職員會埋嚟幫手燒，坐定定就有好西食
💫鮑魚殼燒
鮑魚新鮮到仲識郁嘅，大隻，鮮味！
鮑魚殼燒
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💫花魚一夜干
一直都鍾意食一夜干，肉質有少少韌勁，少少咸香又帶少少鮮味少少甜味
💫大蝦鬼殻磯燒
蝦身大隻肉厚，味道鮮甜，燒完之後唔會太乾，肉質彈牙
大蝦鬼殻磯燒
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💫竹·壽司盛合十貫
有海膽、吞拿魚、油甘魚、三文魚、帆立貝、三文魚籽等一共10款壽司🍣 新鮮👍🏻
💫牛油黑松露炒野菌
叫個菜食平衡吓，好香牛油味，略嫌無咩黑松露味
💫蟹子蟹肉薯仔沙律
蟹子同蟹肉份量幾多吓！薯仔沙津味道調得幾好，質地夠綿密
蟹子蟹肉薯仔沙律
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💫唐揚北海道帆立貝
脆脆地嘅炸粉配軟腍嘅帆立貝，呢啲咪就係叫入口有層次感囉😎
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