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2024-03-16
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今次去左間高質半自助放題的日本料理食晚餐，一時比食物的質素和服務質素受到感慨，原來在香港也能享受到日本文化的體驗。步入餐廳，首先被廚房料理吧檯吸引，可讓人一邊欣賞他們的手藝，一邊期待享受即將上桌的美食。小編叫左$698蠔飲蠔食-鹿兒島A5和牛火鍋＋三大名蟹宴， 食到 蟹宴、靚A5和牛、蟹粉、鱈場蟹、生蠔，係抵食做主題。同埋生蠔可以refill&仼飲sake及生啤架🥰😍。 ⭐炭燒佐酒鱈魚干首先開胃菜的炭燒佐酒鱈魚干，清新的鱈魚搭配微燒蕉的香氣，點小小沙律醬，好好食。⭐日式昆布汁煮翡翠螺鮮嫩的螺肉搭配著獨特的昆布風味，好開胃，仲想再食。⭐日本松葉蟹天婦羅炸得熱辣辣的松葉蟹天婦羅，不需要點任何醬汁，就能食出蟹肉的鮮生味。⭐大閘蟹粉蟹黃稻庭烏冬蟹粉烏冬真係出色，香濃的蟹黃完美配搭烏冬，鮮味十足。⭐炭燒串燒拼盤（廚師發板）可能每次都不同，不過我最喜愛雞軼的蕉脆口感。⭐炭燒日本鱈場蟹腳原味炭燒蟹腳，有種咸香的口感，食真D又有種鮮甜的味道。⭐炭燒蟹黃醬鵝肝蟹肉飯團超好食的蟹肉飯團，飯團外脆內軟的口感，加上蟹肉和鵝肝的味道，口感味道都豐富，好好食。⭐鹿兒島A5和牛火鍋鹿兒島A5和牛肉質軟滑，紋理比例分
步入餐廳，首先被廚房料理吧檯吸引，可讓人一邊欣賞他們的手藝，一邊期待享受即將上桌的美食。
小編叫左$698蠔飲蠔食-鹿兒島A5和牛火鍋＋三大名蟹宴， 食到 蟹宴、靚A5和牛、蟹粉、鱈場蟹、生蠔，係抵食做主題。同埋生蠔可以refill&仼飲sake及生啤架🥰😍。
⭐炭燒佐酒鱈魚干
首先開胃菜的炭燒佐酒鱈魚干，清新的鱈魚搭配微燒蕉的香氣，點小小沙律醬，好好食。
⭐日式昆布汁煮翡翠螺
鮮嫩的螺肉搭配著獨特的昆布風味，好開胃，仲想再食。
⭐日本松葉蟹天婦羅
炸得熱辣辣的松葉蟹天婦羅，不需要點任何醬汁，就能食出蟹肉的鮮生味。
⭐大閘蟹粉蟹黃稻庭烏冬
蟹粉烏冬真係出色，香濃的蟹黃完美配搭烏冬，鮮味十足。
⭐炭燒串燒拼盤（廚師發板）
可能每次都不同，不過我最喜愛雞軼的蕉脆口感。
⭐炭燒日本鱈場蟹腳
原味炭燒蟹腳，有種咸香的口感，食真D又有種鮮甜的味道。
⭐炭燒蟹黃醬鵝肝蟹肉飯團
超好食的蟹肉飯團，飯團外脆內軟的口感，加上蟹肉和鵝肝的味道，口感味道都豐富，好好食。
⭐鹿兒島A5和牛火鍋
鹿兒島A5和牛肉質軟滑，紋理比例分佈平均，入口即容，十分高質的享受。
⭐日本時令牡螺刺身
可以任食的牡螺刺身，也令人滿意十足，牡螺十分大隻，肉緊飽滿，而且食落仲好鮮甜。
⭐黑糖薑茶
食左甘多海鮮，飲返杯黑糖薑茶真係好暖胃，令人滿足。
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