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2024-08-11
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在海港城對面 廣東道的商業大廈樓上隱藏一間高質的日本傳統料理🇯🇵以正宗日式壽喜燒和紙火鍋為主🥘連續三年獲米芝蓮推薦✨餐廳的窗邊更設有榻榻米座位🪟空間感十足🩵 同時具私隱度🤍🍽️壽喜燒九品套餐 松 𝐌𝐀𝐓𝐒𝐔竹 𝐓𝐀𝐊𝐄前菜🍱韃靼盒・極上選用四種時令日本刺身包括海膽、拖羅、赤蝦🦐及三文魚籽🐟底下是宮崎縣的米飯🍚上菜時一層輕煙籠罩著賣相精緻 相當igable 💖🍣刺身三點日本豐州市場直送的刺身🇯🇵鮮味十足🌊北海道海膽（伴紫菜）沒有半點腥味 鮮美甘甜🐂輕燒宮崎和牛西冷配火箭菜面上灼燒過的和牛 伴隨淡淡的油香感配搭火箭菜🥬及獨特的桔柚酢整體感覺清新開胃🌱壽喜燒🥩餐廳採用頂級食材「宮崎和牛」及「北海道豚肉眼」🐂「松」套餐提供🐮A5宮崎和牛西冷脂肪比例較多 入口即化 脂肪的甘甜味道擴散整個口腔🤤「竹」 套餐則提供🐮A4宮崎和牛西冷牛肉味較濃郁 油香豐腴不膩✨ 品嚐前沾上日本生雞蛋🥚使牛肉質感更嫩滑多汁兩款都極力推薦🌟🌟🐖北海道豚肉眼肉質軟腍 油脂分佈平均豬肉味道突出野菜🥬及烏冬🍜完全滲透壽喜燒的醬汁後味道格外香甜濃郁 邪惡惹味😈🫘 北海道十勝紅豆雪糕🍈哈密瓜味道清甜解膩頓時為壽喜燒降溫
隱藏一間高質的日本傳統料理🇯🇵
以正宗日式壽喜燒和紙火鍋為主🥘
連續三年獲米芝蓮推薦✨
餐廳的窗邊更設有榻榻米座位🪟
空間感十足🩵 同時具私隱度🤍
🍽️壽喜燒九品套餐
松 𝐌𝐀𝐓𝐒𝐔
竹 𝐓𝐀𝐊𝐄
前菜
🍱韃靼盒・極上
選用四種時令日本刺身
包括海膽、拖羅、赤蝦🦐及三文魚籽🐟
底下是宮崎縣的米飯🍚
上菜時一層輕煙籠罩著
賣相精緻 相當igable 💖
🍣刺身三點
日本豐州市場直送的刺身🇯🇵
鮮味十足
🌊北海道海膽（伴紫菜）
沒有半點腥味 鮮美甘甜
🐂輕燒宮崎和牛西冷配火箭菜
面上灼燒過的和牛 伴隨淡淡的油香感
配搭火箭菜🥬及獨特的桔柚酢
整體感覺清新開胃🌱
壽喜燒
🥩餐廳採用頂級食材「宮崎和牛」及「北海道豚肉眼」
🐂「松」套餐提供🐮A5宮崎和牛西冷
脂肪比例較多
入口即化 脂肪的甘甜味道擴散整個口腔🤤
「竹」 套餐則提供🐮A4宮崎和牛西冷
牛肉味較濃郁 油香豐腴不膩✨
品嚐前沾上日本生雞蛋🥚
使牛肉質感更嫩滑多汁
兩款都極力推薦🌟🌟
🐖北海道豚肉眼
肉質軟腍 油脂分佈平均
豬肉味道突出
野菜🥬及烏冬🍜完全滲透壽喜燒的醬汁後
味道格外香甜濃郁 邪惡惹味😈
🫘 北海道十勝紅豆雪糕
🍈哈密瓜
味道清甜解膩
頓時為壽喜燒降溫
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