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2024-09-04
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#星星之食評好開心，今次同老妹去食Omakase!真係第一次同佢食！係咪估唔到呢？咁鍾意食壽司嘅我哋，終於嚟到尖沙咀食依個性價比高嘅Omakase!Lunch set $680 !!!值得一試嘅呢！🍣水雲醋物系沖繩嘅海草啊！配上粒粒白飯魚酸酸甜甜好開胃㗎！第一次吃這個海草，感覺很有趣！🍣味噌松葉蟹肉茶碗蒸啊！茶碗蒸很嫩滑，有蟹肉的鮮味！🍣手握壽司10貫青森縣嘅佐口魚深海池魚啊-很鮮嫩很好吃北海道嘅北寄貝-師傅做咗脊燒嘅帶出咗個香味，有脊燒的香口感小肌-類似秋刀魚、沙鮻魚嘅銀皮魚九州嘅手釣池魚，用咗一個大蔥吊味鹿兒島的車海老-熟了也一樣有鮮嫩感北海道嘅紫海膽，個口醬爆住海膽唔錯！海曼壽司—佢嘅碟好靚啊，跟住上面放咗啲生椒粉啊，同埋自家制嘅鰻魚汁啊，令到個味道更加提升🍣佢呢個咁似蛋糕，其實係一個玉子燒，佢系並沒有加麵粉去做嘅，用咗呢個雞蛋白身魚煲湯，仲有少少蝦味，玉子燒外型好有趣咯，同埋佢呢度又系有啲濕潤嘅感覺，吃的感覺有點像蛋糕！🍣赤麵豉湯🍣芝麻奶凍/咖啡奶凍，咖啡味超級襯，我食落感覺就好似tiramisu噉@sushi.hisayoshi.hk💌Sushi Hisayoshi 鮨 央泰
好開心，今次同老妹去食Omakase!
真係第一次同佢食！
係咪估唔到呢？
咁鍾意食壽司嘅我哋，
終於嚟到尖沙咀食依個性價比高嘅Omakase!
Lunch set $680 !!!
值得一試嘅呢！
🍣水雲醋物系沖繩嘅海草啊！
配上粒粒白飯魚酸酸甜甜好開胃㗎！
第一次吃這個海草，
感覺很有趣！
🍣味噌松葉蟹肉茶碗蒸啊！
茶碗蒸很嫩滑，有蟹肉的鮮味！
🍣手握壽司10貫
青森縣嘅佐口魚
深海池魚啊-很鮮嫩很好吃
北海道嘅北寄貝-師傅做咗脊燒嘅帶出咗個香味，有脊燒的香口感
小肌-類似秋刀魚、沙鮻魚嘅銀皮魚
九州嘅手釣池魚，用咗一個大蔥吊味
鹿兒島的車海老-熟了也一樣有鮮嫩感
北海道嘅紫海膽，個口醬爆住海膽唔錯！
海曼壽司—佢嘅碟好靚啊，跟住上面放咗啲生椒粉啊，同埋自家制嘅鰻魚汁啊，令到個味道更加提升
🍣佢呢個咁似蛋糕，其實係一個玉子燒，佢系並沒有加麵粉去做嘅，用咗呢個雞蛋白身魚煲湯，仲有少少蝦味，玉子燒外型好有趣咯，同埋佢呢度又系有啲濕潤嘅感覺，吃的感覺有點像蛋糕！
🍣赤麵豉湯
🍣芝麻奶凍/咖啡奶凍，咖啡味超級襯，我食落感覺就好似tiramisu噉
@sushi.hisayoshi.hk
💌Sushi Hisayoshi 鮨 央泰
尖沙咀廣東道3-27號海港城港威大廈地下G111號舖
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