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2024-10-26
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星期六和朋友去尖沙咀找好吃的，剛好看見有午市鐵板燒，價錢也相宜，我和朋友就決定試吓！ ！店員推介這個午市套餐，498一位，性價比真的不錯！澳洲龍蝦•美國Prime 肉眼薄燒9道菜牛市套餐Appetizer 前菜三小點餐前小食有煙燻雞肉，汁煮茄子，還有芥末八爪魚。雞肉味道很新鮮，煙燻味很濃！茄子很咬下去很多汁！芥末八爪魚辣辣的很惹味！Salad 沙律沙律菜很新鮮，咬下去爽口，上面淋上柚子汁，酸酸甜甜很開胃！Fresh Live Australian Lobster 鮮活澳洲龍蝦龍蝦個頭很大，肉質很鮮甜！配上特製的醬汁（廚師會用瑕膏來特別調配醬汁），鮮甜彈牙的龍蝦肉配上濃郁的瑕膏，真的不要太好吃！！！Chawanmushi 茶碗蒸茶碗蒸蛋味很濃郁，上面有一層鹹鹹的芡汁，很搭！Teppanyaki Grill Veggie 鐵板燒日本野菜鐵板炒野菜裡有各種蔬菜，蘿蔔絲椰菜等等，蔬菜都很新鮮，鐵板炒完之後香口惹味！US Prime Ribeye Beef Roll 美國Prime肉眼薄燒卷牛肉很香，裏面包着芽菜，一口咬下去真的爆汁！超級驚喜！ ！Teppan Fried Rice 鐵板炒飯這個
店員推介這個午市套餐，498一位，性價比真的不錯！
澳洲龍蝦•美國Prime 肉眼薄燒9道菜牛市套餐
Appetizer 前菜三小點
餐前小食有煙燻雞肉，汁煮茄子，還有芥末八爪魚。雞肉味道很新鮮，煙燻味很濃！茄子很咬下去很多汁！芥末八爪魚辣辣的很惹味！
Salad 沙律
沙律菜很新鮮，咬下去爽口，上面淋上柚子汁，酸酸甜甜很開胃！
Fresh Live Australian Lobster 鮮活澳洲龍蝦
龍蝦個頭很大，肉質很鮮甜！配上特製的醬汁（廚師會用瑕膏來特別調配醬汁），鮮甜彈牙的龍蝦肉配上濃郁的瑕膏，真的不要太好吃！！！
Chawanmushi 茶碗蒸
茶碗蒸蛋味很濃郁，上面有一層鹹鹹的芡汁，很搭！
Teppanyaki Grill Veggie 鐵板燒日本野菜
鐵板炒野菜裡有各種蔬菜，蘿蔔絲椰菜等等，蔬菜都很新鮮，鐵板炒完之後香口惹味！
US Prime Ribeye Beef Roll 美國Prime肉眼薄燒卷
牛肉很香，裏面包着芽菜，一口咬下去真的爆汁！超級驚喜！ ！
Teppan Fried Rice 鐵板炒飯
這個鐵板炒飯一點兒也不簡單，看他粉紅色的外觀其實是因為炒飯的時候加了日本梅子醬，這個做法很特別！炒飯的香氣混和了梅子的酸甜味道，很有驚喜！另外這個飯還有第二種食法，就是加入少許芥末和倒入鰹魚湯，兩種食法完全兩種口感！很特別！
Lobster Miso Soup 龍蝦味噌湯
這個味噌湯是用龍蝦殼熬製的，除了味噌本身的鹹味，還有龍蝦殼的鮮味！裏面還有日本深海昆布，好喝！
Dessert 甜品
甜品是艾草大福，外皮的艾草味很香濃，很軟糯！裏面就是甜甜的紅豆餡！
焦糖多士
我們還追加了這個鐵板焦糖多士，外層有甜甜脆脆的焦糖，裏面的多士充滿牛油的香味！沾上底下的朱古力醬一起吃， 很不錯！
如果大家想吃鐵板燒，個人認為這間餐廳味道不錯，聞說是日本廚師主理！最重要是價錢合理，這個價位在尖沙咀吃到鐵板燒，真的不錯！
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