最先到的是脆脆BB豬沙律, 一隻碟上, 普通沙律菜加沙律汁墊底, 四件乳豬放面, 微暖, 不是熱的, 比起以前四格點分開上 熱辣辣的脆乳豬比較遜色了。 再嚟蟲草花涼拌鮑螺片小食, 普普通通不過夠曬凍。
主菜到先嘅就係 鴛鴦豆腐燴加拿大龍蝦, 雖然豆腐又平, 龍蝦用碎粒, 加埋罐頭龍蝦湯, 不過整得好食, 可能個組合令到啲味好夾。 酥香鴨半隻 都還可以。 蘆筍山藥炒藕片 十分清淡, 算係素食推介。 菠蘿咕嚕肉 大汁咗啲, 但係個汁唔夠味。
最後有啲驚喜嘅就係鐵板蔥香脆皮海參, 鐵板蔥油都幾重鹽味, 海參發好曬但係冇入味, 中間讓薯蓉之後再落漿炸脆, 有啲新意! 如果釀蟹粉仲矜貴, 又可以收貴啲!
壽包就普普通通, 但係最好就係唔使等20分鐘! 十分鐘就有!