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2009-03-13
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總覺得欠石亭一篇食評。那時是因為萬豚屋吃不成,膽粗粗衝進這新店。第一次只吃了些前菜 ,稻亭拉麵,壽司和北寄貝刺身。刺身很新鮮,還是頭趟吃北寄貝刺身有海水味。很舒適的小店,只是bar"木臺"會坐得有點不舒服。一試難忘,決定怎樣也要再光顧,試試那個刺身拼盤。刺身拼盤賣相滿分,精緻得很,連那些點綴的小花看上去也很新鮮的。吞拿,油甘,璋紅,尤魚,八爪魚,牡丹蝦,赤貝,海膽,帆立貝,噢,還有甚麼呢,只記得都很鮮味,海膽大大件,份量也足,夾著紫菜吃,很香! 另外油甘魚亦肥美得令我們感到驚喜,再加上油甘魚那獨特的鮮甜味,太棒了! 總之,雖然我也得儲錢才能吃這樣的大餐,但吃完後就是覺得物有所值,很滿足!另外,牛舌串燒也不錯,燒得外面乾身內裡juicy,稍嫌蒜味較濃。我們六七時便到,店子只有我們,女侍應也只能看著我們,哈哈,有點不好意思,但很殷勤。之後其他客人開始到達,有些闊太似的,有些朋友聚會,店子小,開始有點吵,於是我們結賬算了。這是間很有誠意的小店,食物製作認真,這樣的檔次這樣的價錢,還算合理吧。可是卻不太想它成名...
那時是因為萬豚屋吃不成,膽粗粗衝進這新店。
第一次只吃了些前菜 [很精美:枝豆、豬腸等],稻亭拉麵,壽司和北寄貝刺身。刺身很新鮮,還是頭趟吃北寄貝刺身有海水味。很舒適的小店,只是bar"木臺"會坐得有點不舒服。
一試難忘,決定怎樣也要再光顧,試試那個刺身拼盤。
刺身拼盤賣相滿分,精緻得很,連那些點綴的小花看上去也很新鮮的。吞拿,油甘,璋紅,尤魚,八爪魚,牡丹蝦,赤貝,海膽,帆立貝,噢,還有甚麼呢,只記得都很鮮味,海膽大大件,份量也足,夾著紫菜吃,很香! 另外油甘魚亦肥美得令我們感到驚喜,再加上油甘魚那獨特的鮮甜味,太棒了! 總之,雖然我也得儲錢才能吃這樣的大餐,但吃完後就是覺得物有所值,很滿足!
另外,牛舌串燒也不錯,燒得外面乾身內裡juicy,稍嫌蒜味較濃。
我們六七時便到,店子只有我們,女侍應也只能看著我們,哈哈,有點不好意思,但很殷勤。
之後其他客人開始到達,有些闊太似的,有些朋友聚會,店子小,開始有點吵,於是我們結賬算了。
這是間很有誠意的小店,食物製作認真,這樣的檔次這樣的價錢,還算合理吧。
可是卻不太想它成名...
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