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2016-04-17
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這陣子早放，當然要找一間舒適的餐廳休息，吸收一下大地靈氣。感覺上工作壓力不算太大，但身體時常響起警號。放大假時能夠掂８，亦即睡到８點才醒。到了假期尾聲，６點多便會醒，腦海不斷浮起工作的事情，不能停止。通常便選擇起床，喝杯咖啡，做做家務。這些習慣告訴我，壓力應該不少呢。難得下午不用上班，要珍惜一下，給自己一點力量。今天選的餐廳是開業不久的knead。knead應該是揉搓麵包粉團的意思吧，這裡就是以麵包為主。與外面的店一些少不相同，knead麵包的配搭較為自由多款，與just salad有點相似。因此，knead的賣點是可製作自己喜好的三文治。餡料的選擇頗多，應該令選擇困難症的人頗為頭痛。包款也有數款呢，哈哈。我的包款是quinoa & grains，一向鍾愛quinoa，家中也是以quinoa做主食。quinoa同grains這兩款元素加中包中，主要為包增添咬口，味道上不會有太大分別。因而要用更多牙力去咀嚼麵包呢。餡料中，主食可選一款，有魚類、肉類和芝士。另外可選兩款配菜，選擇頗多。南瓜和紅菜頭也有呢！可選擇加入醬汁，而蕃茄、青瓜和菜則可免費加添。熱愛素菜的我當然加了蕃茄、青瓜和菜，沒有
感覺上工作壓力不算太大，但身體時常響起警號。
放大假時能夠掂８，亦即睡到８點才醒。
到了假期尾聲，６點多便會醒，腦海不斷浮起工作的事情，不能停止。
通常便選擇起床，喝杯咖啡，做做家務。
這些習慣告訴我，壓力應該不少呢。
難得下午不用上班，要珍惜一下，給自己一點力量。
今天選的餐廳是開業不久的knead。
knead應該是揉搓麵包粉團的意思吧，這裡就是以麵包為主。
與外面的店一些少不相同，knead麵包的配搭較為自由多款，
與just salad有點相似。
因此，knead的賣點是可製作自己喜好的三文治。
餡料的選擇頗多，應該令選擇困難症的人頗為頭痛。
包款也有數款呢，哈哈。
我的包款是quinoa & grains，一向鍾愛quinoa，家中也是以quinoa做主食。quinoa同grains這兩款元素加中包中，主要為包增添咬口，味道上不會有太大分別。
因而要用更多牙力去咀嚼麵包呢。
餡料中，主食可選一款，有魚類、肉類和芝士。另外可選兩款配菜，選擇頗多。南瓜和紅菜頭也有呢！
可選擇加入醬汁，而蕃茄、青瓜和菜則可免費加添。
熱愛素菜的我當然加了蕃茄、青瓜和菜，沒有醬汁。
主食則選了雞肉，配菜就是茄子和鷹咀豆蓉hummus。
雞肉易咬，味道簡單，但是完全吃不到hummus呢。
hummus本來的味道是頗突出的，是忘記下hummus嗎？
整體來說，麵包新鮮而且價錢相宜。
當然麵包的份量會相對較細。
好吃的麵包實在不容易找到，這裡的沒有再到訪的理由。
knead的唯一可取之處是可自由選擇配料，合適有奄尖胃部的你。
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